Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 447 công thức.
Sắp xếp
Bàm Kim Dae-seok - Món ăn phụ Cải bắp Doenjang
Món ăn phụ giòn mát theo mùa được làm bằng cách chần nhẹ cải bắp ngọt, to đầu rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà, thơm ngon
cải bắp to đầuhành ládoenjangbột ớt đỏtỏi băm
món ăn phụ theo mùavị mặn đậm đàmón ăn phụ
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa
Một món canh doenjang cua hoa đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách ninh nước dùng sâu từ vỏ cua và cá khô diphori, sau đó thêm doenjang để tạo nên hương vị sâu sắc.
cua hoacá khô diphoritảo bẹ khôdoenjanghành tây
món canhrất đơn giảnhoàn hảo khi ăn cùng cơm
Kim Dae-seok's Soup Beef và Cải thảo Non Xào Doenjang
Thịt bò nạm xào giúp tăng độ đậm đà, trong khi cải thảo non được làm mềm rồi nấu chậm trong nước dùng doenjang thơm ngon, tạo nên món súp thanh mát, cay nhẹ.
cải thảo nonthịt bò nạmớt chuông xanhớt chuông đỏhành lá
món nước dùngmón ăn kèm cơmvị cay nhẹ và thanh mát
Kim Dae-seok's Vịt Khô Hấp
Món ăn ngon miệng với vịt khô mềm mại hấp cùng rau cải xoăn giòn và hành lá, served với nước sốt cheonggukjang đặc biệt.
vịt khôrau cải xoănlá húng quếhành tâyhành lá
nước sốt đa dụngtiệc tùng kháchđón tiếp bữa tối
Canh Mực Nước Sạch của Kim Dae-seok
Một món canh mực tươi ngon miệng được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc sệt từ doenjang và gochujang, sử dụng nước vo gạo để loại bỏ mùi tanh — hoàn hảo để gói cùng rau sống và cơm nóng.
mực tươihành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
món ăn kèm cơmmón đặc sảnmón theo mùa
Kim Dae-seok's Bomdong Xào Nêm
Món ăn phụ đậm vị làm từ bomdong ngọt (cải thảo mùa xuân) được hái vào khoảng thời gian cuối đông đầu xuân, luộc sơ rồi trộn cùng nước sốt doenjang đậm đà để tăng hương vị béo ngậy.
bomdong (cải thảo mùa xuân)hành látỏi bămdoenjangsiro mận
nhanh và dễmón theo mùamón ăn kèm cơm
Đuôi heo kho cay kiểu Ttukdak Hyung
Món đuôi heo kho cay được hoàn thiện bằng cách ninh đuôi heo trong gia vị ớt cho đến khi mềm và đậm đà hương vị.
đuôi heodoenjangJin-ganjangsojulá nguyệt quế
caybữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm
Kim Dae-seok's Canh cải thảo non và giá đỗ
Một món canh thanh mát và đậm đà được nấu từ cải thảo non và giá đỗ giòn ngọt trong nước dùng cá trích khô và tảo bẹ, nêm nếm bằng tương đậu doenjang.
cải thảo nongiá đỗtương đậu doenjangtỏi bămớt Cheongyang
canhmón ăn ấm bụnghương vị đậm đà
Kim Dae-seok món cà tím whole doenjang xào
Món cà tím ngon miệng với quả cà tím nguyên trái được cắt chéo mỏng, phủ lớp sốt doenjang đậm đà và ninh từ từ cùng độ ẩm từ hành tây và ớt, tạo nên kết cấu mềm mại, đậm vị.
cà tímhành tâyhẹrong biểnớt shishito
món đặc sảnmón ăn kèm cơmmón doenhjang
Doenjang-jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món doenjang-jjigae ấm áp được nấu với doenjang nhà làm và rau củ.
túi trà nước dùngkhoai tâyđậu phụbí ngòihành lá
bữa ăn nhà làmdọn tủ lạnhbữa ăn gia đình
Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị
Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên
rau bangpunghành láớt đỏdoenjang
rau mùa xuânmón ăn phụ giàu dinh dưỡngmón ăn phụ từ rau củ
Ttukdak Hyung's Bingeo Jjim
Một món Bingeo Jjim đậm đà được hầm cùng rau củ tươi và gia vị cay nồng gochugaru, với thịt cá mềm ngọt, thân khoai lang, củ cải và khoai tây tạo nên hương vị mạnh mẽ, thanh mát.
thân khoai langdoenjangcủ cảikhoai tâygochugaru
cơm nhàăn với cơm rất hợpcay