Món Bò Piman Ssam của Sung Si-kyung
Món piman ssam siêu đơn giản với thịt bò xào đậm vị doenjang đặt trong ớt piman sống giòn, vừa miệng và dễ ăn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm ớt piman trong nước đá giúp giữ lạnh và giòn ngay cả khi không nấu.
- Dùng thìa tách nhỏ thịt bò xay ngay từ đầu để dễ nhồi đều vào ớt piman.
- Sau khi thêm doenjang, xào đến khi nước trong chảo gần cạn để nhân không bị chảy nước.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món thịt đơn giản không cần nấu lâu.
- Những ai thích sự kết hợp giữa ớt piman giòn và thịt bò đậm đà.
- Những ai muốn làm món nhỏ gọn để dùng làm món phụ hoặc món nhắm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.