Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 447 công thức.
Sắp xếp
Jung Ho-young's Canh Cá Nục và Củ Cải
Một món canh cá cay nồng, thanh mát với cá nục đã loại bỏ mùi tanh và củ cải, được tăng hương vị bởi nước sốt canh đa năng
thịt cá nục ướp sẵncủ cảihành tâyhẹớt chuông xanh
canh cá nụcmón ăn kèm cơmnước sốt canh đa năng
Fabri's Canh Doenjang Ý
Một món canh doenjang độc đáo của Fabri, được hầm kỹ và đậm đà với rau củ địa phương tươi ngon của Ý và thịt heo, kết hợp cùng nước tương đậu nành lên men truyền thống Hàn Quốc.
doenjang (tương đậu nành lên men)thịt heocủ cải trắngbí ngòitỏi
Ăn kèm cơmCanhMón ăn bổ dưỡng
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Kimchi Mực
Một món canh kimchi ngon miệng với nước dùng thanh mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm kimchi tươi và mực vào nền nước dùng xương bò.
kimchi tươimựchành tâyớt chuônghành lá
món canhmón ăn kèm cơmcông thức độc đáo
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Mực Gochujang
Một món jjigae với nền gochujang được tăng cường vị sâu lắng nhờ một chút doenjang, nổi bật với mực có những đường cắt chéo trên da, được thêm vào cuối cùng để giữ độ mềm mại.
mựcbí ngôcủ cải trắnghành tâyhành lá
món canhvị cay nồng mạnh mẽđồ ăn vặt buổi tối
Công Thức Canh Đậu Nành Tương Đen Của This Man's Cook
Một món canh tương đậu nành đơn giản và ngon miệng được nâng tầm bởi một thìa tương đen doenjang thêm, làm nổi bật độ đậm đà, thơm ngon và hương vị đặc trưng.
tương đậu nànhdoenjangthịt bòkim chicủ cải trắng
dễ làmmón ăn kèm cơmmón canh
Công Thức Canh Bí Đỏ Của This Man's Cook
Một món canh bí đỏ cay nồng với nấm shiitake thay thịt heo, trong đó gochujang và doenjang được xào trong dầu é để tạo ra nước dùng đậm đà, sâu sắc với vị cay tươi mát.
bí đỏnấm shiitakehành tâykhoai tâyớt chuông xanh
Nước dùng cay nồngSử dụng thực phẩm thừaVị mạnh mẽ, cay nồng
This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu
Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.
sườn bòsojudoenjangnước tương nguyên chấtđường vàng
ngoài giòn, trong mềmtiệc tùng tiếp kháchngọt-mặn-ngọt
Kim Dae-seok món Canh Rong Biển Tươi Ngon
Món ăn phụ ngọt chua thanh mát, giúp loại bỏ mùi tanh đặc trưng của rong biển và tăng cường vị umami sâu lắng nhờ thêm 1 muỗng canh doenjang – vũ khí bí mật – vào rong biển tươi theo mùa.
rong biển tươibột mìcủ cảiớt Cheongyangớt đỏ
Món theo mùaMón ăn phụVị thanh mát
Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok
Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.
cá hồi tươimực nhỏtôm khôớt Cheongyangcủ cải trắng
CanhGiải rượuNấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
Món salad xà lách tươi mát, sạch sẽ được trộn với sốt đặc biệt làm từ doenjang, gochujang, giấm và đường thô, thêm hành tây và ớt Cheongyang.
xà láchhành tâyớt Cheongyangtỏi bămdoenjang
siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnhương vị tươi mát
Salad Đuôi Dê Xanh của Kim Dae-seok
Món ăn phụ mát lạnh mùa hè được làm bằng cách muối và làm ngọt đuôi dê xanh với muối biển và siro mạch nha, sau đó ngâm trong hỗn hợp đậm đà từ doenjang và gochujang để tạo vị umami sâu sắc.
đuôi dê xanhsiro mạch nhahành láớt chuông xanhgochugaru
món theo mùamón ăn phụvị mát lạnh
Cơm nắm lá tía tô của Kim Dae-seok
Những viên cơm thơm ngon được bọc trong lá tía tô thơm và phủ tương ớt đậu phộng Hàn Quốc
lá tía tôdoenjanggochujangớt Cheongyangđậu phộng
cơm hộp ngonđồ ăn dã ngoạibữa ăn tiện lợi