Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
Một công thức đơn giản tái hiện hương vị đậm đà, sâu lắng của món gàejangguk nấu lâu bằng thịt ba chỉ dày và nước hầm xương bò mua sẵn.
Okjubu's Tuna Ssamjang
Món sốt cay mặn hấp dẫn, ăn kèm cơm, làm trong vòng 5 phút không cần lửa, dùng cá ngừ đóng hộp, doenjang và gochujang
Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.
Ttukdak Hyung's Món Lòng Heo Xào Rau Củ
Món lòng heo xào cay với rau cải bắp và hành tây, sốt tương ớt gochujang và tương đậu nành lên men doenjang.
Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.
Món Doenjang Jjigae Trọn Đời của Thầy Eonam
Món doenjang jjigae đậm đà và thơm ngon được làm với tỷ lệ 3:1 giữa doenjang và ssamjang, 0,5 muỗng canh giấm, và thịt ức bò thái mỏng (chadolbagi) để tạo vị umami sâu lắng.
Deungchon Shabu Kalguksu của Aha Bujang
Nước dùng cay nồng, đậm đà với rau cần nước, nấm và thịt bò, thưởng thức theo kiểu một bữa ăn trọn vẹn kết thúc bằng mì kalguksu và cơm rang
Ttukdak Hyung's Gopdoritang Kimchi Già
Món gopdoritang kimchi già cay nồng, đậm đà được nấu bằng cách luộc gà với lòng bò luộc và xào cùng kimchi già trong gia vị ớt cay.
Ttukdak Hyung's Gopchang Jeongol
Món gopchang jeongol đậm đà, được ninh từ lòng non bò với rau củ tươi như lõi cải thảo và nấm trong nước dùng tương đậu cay.
Ttukdak Hyung Tteokbokki Lòng Non Bò
Món tteokbokki lòng non bò đậm đà được làm bằng cách ninh lòng non bò dai và bánh gạo trong nước sốt cay với bột ớt mịn và bột hạt tía tô.
Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung
Món doenjang sulbap chuẩn vị nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc, được ninh nhừ với thịt bò cùng tỷ lệ vàng của các gia vị doenjang, ssamjang và gochujang trộn đều vào cơm.
Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng
Một món canh cay đậm đà, thanh mát kiểu hải sản, sử dụng đầu và xương tôm cờ đỏ, được chần sơ trong nước sôi để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu cùng hàu và rau củ tạo nên vị tươi ngon, cay nồng rõ rệt.