Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.665 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min's Mì lạnh truyền thống Pohang

Mì lạnh kiểu Pohang chuẩn vị, nổi bật hương vị tự nhiên của hải sản tươi ngon nhờ sốt gochujang, đường và dầu mè — không dùng giấm hay nước dùng riêng biệt.

20 phútVừaThịt và món chính
Hải sản tươi đa dạngLêHành tâyHành láGochujang
Món ngon mùa hèMón hải sảnCông thức truyền thống

This Man's Cook Xào thịt ba chỉ và ớt perilla cay nóng

Một món ăn phụ ngon miệng, biến dầu mỡ giàu chất từ thịt ba chỉ dày thành nền savory cho ớt perilla sắc và tỏi nguyên củ, xào cùng nước sốt ngọt mặn khiến món này cực kỳ hấp dẫn khi ăn với cơm.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt perillatỏinước tươngxì dầu hàu
kẻ giết cơmrất đơn giảnmón ăn no bụng

Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook

Một món ăn phụ đơn giản giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên của cỏ mực nhờ cách rửa bằng nước giấm và chần chính xác trong 1 phút, sau đó trộn với muối mặn và sốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

20 phútRất dễmón phụ
cỏ mựcmuối mặnsốt cá ngừtỏidầu mè
đơn giảnmón ăn phụmón theo mùa

This Man's Cook Choyang Gochu Dajim

Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.

20 phútDễmón phụ
ớt choyangớt chuông đỏcá cơm trung bìnhnước xì dầu cá cơmxì dầu
món ăn 'giết cơm'món cayđặc sản mùa hè

Bạch Tuộc Nhỏ Nguyên Con Xào Mì Somyeon của Aha Bujang

Bạch tuộc nhỏ chần sơ và rau củ nướng lửa xào khô với gochugaru và sốt đặc biệt, dùng kèm mì somyeon

20 phútVừaThịt và món chính
Bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)Mì somyeon (mì lúa mì mỏng)Hành tâyHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)Minari (rau cần nước Hàn Quốc)
caykẻ trộm cơmmón mì

Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang

Một loại yakgochujang xào đa năng được làm bằng cách xào thịt heo xay với xì dầu và nước cốt cá ngừ, sau đó ninh với gochujang, đường và nước cho đến khi bóng và sệt lại.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
thịt heo xaygochujangtỏi bămJin-ganjangnước cốt cá ngừ
kẻ cướp cơmsốt đa năngsiêu đơn giản

Mầm Đậu Nành Trộn Cá Minh Thái Khô của Aha Bujang

Món mầm đậu nành trộn cao cấp với cá minh thái khô, mang lại kết cấu dai ngon và hương vị bùi béo.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậu nànhcá minh thái khô xé sợihành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnmón ăn kèm

Yukhoe Gochujang của Aha Bujang

Yukhoe gochujang kiểu Jeolla với gia vị gochujang cay ngọt, độ bóng từ siro oligosaccharide và vị béo của lòng đỏ trứng

10 phútRất dễmón nhậu
thịt bògochujangbột ớtsiro oligosaccharide (oligodang)tỏi băm
món nhắm rượu sojumón ăn khuyatự làm

Albap của Aha Bujang

Cơm trứng cá chuồn nấu trong nồi đá nóng hổi, kết hợp với củ cải muối dẻo thơm và kim chi chua xào ngọt chua, tạo nên vị umami đậm đà.

15 phútDễCơm và món một bát
củ cải muốidưa chuộtgiá đỗ củ cảikim chi chuatrứng
bữa ăn một tôtiết kiệmsiêu đơn giản

Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang

Món gà kho nước dùng kiểu nhà hàng, với vị cay và đậm đà từ hành lá lớn, hành tây và ớt khô Việt Nam.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt gàhành tâyhành lá lớnớt Việt Namtỏi băm
kẻ cướp cơmmón nước dùngđãi khách

Đậu Phụ Mapo Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang

Món đậu phụ mapo siêu đơn giản được làm nhanh với gochujang, doenjang và nước dùng gà thay vì doubanjiang, dùng kèm cơm.

10 phútRất dễCơm và món một bát
thịt heo xayđậu phụ nontỏi bămdầu ớtgochujang
siêu đơn giảntiết kiệmbữa ăn một tô

Spicy and Sour Musaengchae của Aha Bujang

Món musaengchae bỏ qua bước muối, trộn trực tiếp với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru để làm nổi bật độ giòn và nước sốt đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ
củ cảihành lá lớnnước mắm cá cơm lên mentỏi bămvừng rang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmvị thanh mát
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960