Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 310 công thức.

Mì kalguksu xào với cá viên chiên vuông thái sợi mỏng trong sốt gochujang cay, xào nhanh trên lửa lớn để tối đa hóa hương vị wok hei và độ dai.

Chân gà không xương dai giòn xào với sốt cay, ớt cheongyang, tỏi và gừng, tạo nên hương vị khói cay nồng.

Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.

Một biến thể mì Jjajang cao cấp nâng tầm trải nghiệm mì gói thông thường bằng cách phủ lên trên lớp topping thịt lợn mềm xào cay, sử dụng phương pháp nấu giữ lại toàn bộ nước để tạo nên hương vị đậm đà, chất lượng nhà hàng.

Món canh bò cay được làm từ gia vị đa năng gồm dầu ớt và gochugaru, nấu cùng hành lá lớn và thịt bò thái lát mỏng (chadolbagi) để có hương vị cay nồng đậm đà.

Cơm được tẩm gia vị bằng nước tương đậm đà, thêm nấm hương xào với bơ và thịt bò nướng vàng đều, sau đó nấu thành cơm hầm, cuối cùng dùng dầu ớt tỏi mua sẵn để tăng độ cay mặn ngọt hấp dẫn – món cơm hầm đỉnh cao về thịt bò.

Món mì xào cay mặn ngọt đậm đà với nước sốt hàu và dầu ớt, kèm rau cần tây giòn tan và trứng lòng đào ẩm mịn theo phong cách Trung Hoa.

Món salad dưa leo kiểu Trung Hoa giòn tan, chua ngọt, được làm bằng cách đập dập dưa leo bằng mặt sau con dao, không cần dùng lửa hay chảo rang.

Một món mì Jjamppong cao cấp được làm bằng cách xào các loại rau tươi và hải sản cùng gói mì thông thường, tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng theo phong cách Trung Hoa.

Kkanpung Mandu là món mandu đông lạnh chiên giòn, được nấu với sốt chua ngọt và ớt Cheongyang cay nồng, mang đến hương vị như món ăn cao cấp của ẩm thực Trung Hoa.

Tôm ớt kiểu khách sạn thật sự được làm bằng cách trộn tôm vừa cỡ đã chiên giòn với nước sốt cay ngọt từ tương ớt và sốt cà chua.

Một món súp đơn giản và dễ chịu với nấm shiitake và nấm enoki thơm lừng, được làm đặc lên bằng hỗn hợp bột ngô để tạo độ mịn, kết thúc bằng dầu ớt cay nồng, mang lại cảm giác tươi mát.