Park Eun-young món Mì Jjajang Thịt Lợn Cay
Một biến thể mì Jjajang cao cấp nâng tầm trải nghiệm mì gói thông thường bằng cách phủ lên trên lớp topping thịt lợn mềm xào cay, sử dụng phương pháp nấu giữ lại toàn bộ nước để tạo nên hương vị đậm đà, chất lượng nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì không vứt nước và nước dùng được cô chậm, tinh bột vẫn giữ nguyên, giúp sốt bám chắc vào mì một cách đậm đà.
- Luôn tắt bếp trước khi trộn bột nước dùng để tránh cháy và đảm bảo bề mặt sốt bóng, ẩm mượt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì Jjajang hàng ngày theo cách độc đáo và nâng tầm hơn.
- Người muốn tái hiện hương vị mì Jjajang kiểu nhà hàng Trung Hoa, khói lửa, với ít nguyên liệu nhất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.