Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 358 công thức.
Yeo Kyung-ok's Dưa leo ngâm theo phong cách Tứ Xuyên
Món khai vị nhanh và đơn giản, bỏ qua bước muối kỹ lưỡng—chỉ cần đập dập dưa leo bằng dao, rồi trộn ngay với dầu ớt cay và nước sốt Tứ Xuyên gây tê để có một miếng giòn mát, hấp dẫn.
Jung Ho-young's Mì Jjamppong Vị Cay Nóng Bùng Cháy
Một món mì Jjamppong tái hiện vị nước dùng đậm đà như nhà hàng Trung Hoa, với hỗn hợp mạnh mẽ từ dầu hành lá thơm nồng và dầu ớt, mực xào cháy cạnh, cùng hành lá tươi.
Kim Dae-seok món salad ớt ngâm xì dầu ớt cay
Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách vắt bỏ phần nước thừa từ ớt ngâm xì dầu ớt cay chín mọng, rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay ngọt, dùng nước ngâm ớt để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.
Sung Si-kyung's Cơm Trộn Japchae Cay
Món cơm một tô kiểu Trung Hoa cay với thăn heo, ớt chuông Hàn Quốc giòn và miến xào trong dầu ớt, nêm sốt hàu.
Bí kíp của Lee Yeon-bok: Măng tây Tứ Xuyên vị Yu Xiang
Món ăn đặc trưng của đầu bếp Lee Yeon-bok, giành chiến thắng tuyệt đối tại một cuộc thi nấu ăn Tứ Xuyên địa phương: măng tây Tứ Xuyên cay, chua và ngọt.
Gà Gongbao của Yeo Kyung-rae
Gà Gongbao kiểu Tứ Xuyên truyền thống, xào cùng thịt đùi gà mềm, cần tây giòn và lạc (hoặc hạt dẻ cười) thơm bùi, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, chua và cay.
Bún TanTan của Lee Yeon-bok
Một công thức tái hiện hương vị đậm đà, mặn mà, cay nồng và chua nhẹ của bún TanTan phong cách Tứ Xuyên bằng các nguyên liệu dễ tìm như bơ đậu phộng và doubanjiang.
Yeo Kyung-ok's Zasai-Muchim
Một công thức siêu đơn giản biến món ăn truyền thống nhà hàng Trung Hoa thành món ăn phụ chua ngọt cay nồng
Raymon Kim's Mì TanTan
Một công thức mì TanTan đơn giản, đậm đà và cay nóng được làm tại nhà chỉ trong 20 phút bằng bơ đậu phộng, nước hầm xương bò và sữa đậu nành—không cần đến tương douban.
Mực xào của Chinese Cuisine Witch
Món mực xào kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh mực đã khứa và các loại rau củ trên lửa lớn.
Đậu phụ Tướng Tso của Seonkyoung Longest
Món chay với đậu phụ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, trộn cùng sốt Tướng Tso chua ngọt cay.
This Man's Cook Cơm Hạt Gạo Cà Phê Xào Phong Cách Trung Hoa
Một bát cơm cà phê xào phong cách Trung Hoa được làm bằng cách phủ cà phê chiên giòn lên trên cơm với thịt heo xay và sốt doubanjiang.