Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 15 công thức.
Jung Ji-sun's Dim Sum Tôm Sốt Tứ Xuyên Nướng
Món dim sum hình đầu sư tử nổi tiếng viral từ cuộc thi nhiệm vụ Nhà hàng Đầu bếp Đen-Trắng, với nhân tôm mềm mịn bọc bên ngoài lớp vỏ chunquan giòn tan và chiên vàng đều, tạo nên độ giòn bên ngoài, mềm bên trong hoàn hảo.
Jung Ho-young's Thịt ba chỉ hầm kiểu Nhật với củ sen
Món hầm kiểu Nhật tại nhà với củ sen giòn tan, xào qua dầu cùng nước sốt tỷ lệ vàng (6:1:0,5:0,5), được nâng tầm bởi vị béo ngậy và đậm đà từ thịt ba chỉ mỡ.
Cơm Nghêu Kiểu Baek Jong-won
Món cơm nấu bằng nồi cơm điện với nghêu tươi theo mùa và rau củ giòn, ăn kèm với nước sốt hẹ thơm lừng và bơ, là món ăn đặc biệt của mùa đông.
Củ sen kho kiểu Okjubu
Củ sen ngâm nước giấm để loại bỏ vị đắng, sau đó kho lửa vừa đến khi bóng mượt trong nước sốt ngọt mặn.
Jang Ho-jun's Thịt bò và Khoai tây Jorim
Một món hầm kiểu Nhật với khoai tây, nơi dầu mỡ từ thịt bò nạc thăn bao phủ khoai tây và các loại rau củ gốc, nấu chín đến độ ngọt và mặn hài hòa.
Bánh rán củ sen của Jung Ho-young
Củ sen được thái mỏng bằng máy thái, rửa kỹ để loại bỏ tinh bột, sau đó chiên nhẹ mà không cần bột, thưởng thức như một món ăn vặt hoặc bánh quy
Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon
Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.
Bánh Jeon Tôm Sen của Delicious Slow-Aging
Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.
Lim Sung-geun món salad củ sen hạt tiêu đen
Món salad tốt cho sức khỏe với củ sen giòn tan, chần sơ trong một phút rồi trộn cùng sốt mayonnaise hạt tiêu đen béo ngậy, thơm lừng.
Kim Dae-seok's Củ sen và dưa muối yuja
Một món dưa muối thanh mát từ nước ngâm vàng được pha chế từ cam, yujacheong và nước ngâm từ hạt quả hoa bưởi khô, đổ lên củ sen đã luộc chín.
Okjubu Món kẹo hạnh nhân củ sen giòn
Món ăn phụ độc đáo với củ sen chiên giòn và hạnh nhân thơm lừng được phủ lớp sốt ngọt mặn hấp dẫn
Kim Dae-seok's Món gỏi củ sen hạt tiêu đen
Một món ăn phụ độc đáo với củ sen giòn tan được trộn trong nước sốt hạt tiêu đen thơm nức mũi, lý tưởng để thưởng thức như một món banchan cao cấp tại nhà hàng sang trọng.