Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 253 công thức.
Jung Ho-young's Bánh Bò Cá Cơm
Nước hầm cá cơm mềm mại, ngọt mặn hài hòa và rau thơm nồng nàn, được kết hợp hoàn hảo trong những viên cơm này.
Kim Dae-seok món canh đậu nành
Một món canh đậu nành bổ dưỡng, đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được chế biến bằng cách xay đậu nành trắng đã ngâm cùng nước dùng cá cơm và tảo bẹ, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi mịn. Thưởng thức món này khi đã để nguội.
Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun
Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.
Okjubu's Món salad bạc hà hoang dã
Món ăn nhẹ mát lạnh, đánh thức vị giác với hành tây giòn tan và nước xốt chua ngọt thanh tao, trộn nhẹ nhàng cùng bạc hà hoang dã thơm lừng.
Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu
Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.
Raymon Kim's Jeongol Bắp Nhăn
Một món jeongol cay nồng và thanh mát được nấu chỉ trong 15 phút với mực và thịt bò bulgogi
Jjageuli cải bắp xuân của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli cay nồng và đậm đà được chế biến bằng cách chần cải bắp xuân, tẩm ướp gia vị và hầm cùng thịt bò shabu-shabu.
Súp Lươn Trong của Yoon Yi-ryeon
Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.
Okjubu's Món salad cá cơm khô và hành tây
Món ăn ngon miệng được làm bằng cách xào cá cơm khô lấy từ tủ đông đến khi giòn, rồi trộn cùng hành tây tươi và hành lá trong nước sốt cay mặn đậm đà.
Lim Sung-geun's Mì Kalguksu Hạt Ép
Một món mì kalguksu truyền thống do một đầu bếp Hàn Quốc danh tiếng chế biến, với độ béo mượt được nâng cao nhờ nước dùng kem và một nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ bốn loại bột ngũ cốc.
Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm
Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.
Tofu Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
Món tteokguk nhẹ nhàng và đậm đà với đậu phụ. Nước dùng được làm thanh mát với bột cá cơm khô và tôm, đậm đà hơn với xì dầu nấu canh và nước mắm cá cơm lên men.