Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.021 công thức.
Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm
Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.
Fabri's Fritto Misto
Món chiên hỗn hợp theo phong cách Ý sử dụng bột mì semolina để tạo lớp vỏ mỏng, giòn tan, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Bánh mì Puttanesca Trắng của Fabri
Một món mì không theo lối mòn, nơi cá cơm, dưa leo muối và ô liu mang đến vị umami đậm đà cho nước sốt dầu, với lá dallae tạo điểm nhấn Hàn Quốc thay vì cà chua.
Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển
Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc
Món dưa cải bí ngô hấp mềm của Yoon Yi-ryeon
Một món namul cực kỳ đơn giản được làm bằng cách hấp bí ngô trong thời gian ngắn rồi trộn với nước xốt gồm guk-ganjang và nước mắm cá cơm để có độ ẩm tự nhiên.
Namul Lá Ớt của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt làm từ lá ớt giàu dinh dưỡng, chần sơ rồi trộn với nước mắm cá cơm lên men đậm đà và dầu mè, tạo vị thơm ngon không còn mùi ngái.
Okjubu Gỏi Cuốn Sườn Bò Hầm Mùa Hè
Một biến tấu độc đáo và ngon miệng của món gỏi cuốn mùa hè, sử dụng sườn bò hầm thay vì giấy gói cơm để cuộn rau củ giòn và nướng lên.
Okjubu's Món Súp Khoai Tây Myeonran
Một món súp thanh mát, trong veo, nơi vị umami sâu lắng của paste myeonran hòa quyện hoàn hảo với độ béo nhẹ nhàng từ khoai tây
Okjubu Bánh Bao Nhà Làm
Bánh bao nóng hổi với nước dùng cá cơm thanh mát, mềm mại và dai nhẹ
Okjubu's Sò điệp và Salad Noodles Konjac
Thưởng thức sò điệp dai ngon cùng nước sốt chua ngọt bí mật và mì konjac ít calo, lý tưởng cho một món ăn vặt no bụng mà không lo tăng cân.
Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun
Mì kalguksu kiểu quán nhậu với vị đậm đà từ tương đen truyền thống và gia vị cay cay.
Yeo Kyung-ok's Món xào cá cơm kiểu Tứ Xuyên
Món ăn phụ độc đáo với vị cay mặn đậm đà từ đậu tương lên men và gochujang, xào đến giòn tan mà không còn mùi tanh của cá.