Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.021 công thức.
Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.
Kim Dâu Mì Trứng
Một món mì nóng nhanh và đậm vị với nước dùng giàu hương vị umami, được làm mà không cần gói nước dùng—chỉ sử dụng sốt hàu và nước tương cá cơm khô—cùng trứng chiên mềm và rong biển rang, tạo nên món ăn lý tưởng để giải rượu hoặc ăn vặt buổi tối muộn.
Solo Cooking God món cơm chiên thịt ba chỉ và mầm đậu tương
Một món cơm chiên đậm đà, thơm ngon, nâng tầm thịt ba chỉ thừa bằng những mầm đậu tương giòn tan và vị umami sâu lắng từ paste cá cơm khô và nước xì dầu hàu — giống hệt miếng cuối cùng khi ăn tại nhà hàng nướng.
Gia vị Kimchi Kalguksu Phong cách Gyeongsang của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một phiên bản được tái hiện lại món ăn đường phố truyền thống vùng Gyeongsang, Gyeongsi-gi, với độ đặc và đậm đà, được làm bằng cách thêm kim chi xào, mì gạo mỏng và mầm đậu nành vào mì ramen kalguksu cá cơm khô sẵn.
Solo Cooking God's Mì Kalguksu Nước Xốt Mẻ
Một công thức tái hiện hương vị mì kalguksu nước xốt đặc và cay theo phong cách Gangwon bằng cách hòa tan đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt đỏ (gochujang) theo tỷ lệ vàng vào mì ramen kalguksu cá cơm sẵn có.
Solo Cooking God Món Kalguksu Nấm Béo Ngậy
Món mì kết hợp phong cách ramen kalguksu cá cơm với sữa, một lượng nhỏ doenjang và gochujang, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy, sánh mịn, không thua kém món mì kem cao cấp.
Solo Cooking God's Mì Jjambbong Trứng Tôm Nướng
Một món mì giải rượu hiệu quả, tối đa hóa hương vị bằng cách cho hỗn hợp tôm tươi vừa làm vào dạng viên thịt vào nước dùng mì Jjambbong mua sẵn và thêm một chút nước mắm cá cơm để tăng độ đậm đà.
Solo Cooking God Bánh Khoai Mì Nướng Giòn
Một món buchujeon đặc biệt với việc thêm vụn bánh mì vào cuối cùng, chiên cả chiếc bánh cho giòn như một chiếc bánh quy, không chỉ riêng phần mép.
Fabri's Trứng Sốt Đỏ Cay Nóng
Ngoài giòn, bên trong mềm mọng, món thịt viên kiểu Ý polpette chiên vàng giòn, phục vụ cùng sốt cà chua cay nóng và trứng, một món trứng trong lửa đỏ đầy ắp dinh dưỡng
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
Cooks của Người Đàn Ông này - Mукжим
Một món canh củ cải đậm đà, không dùng cá, được làm bằng bột cá cơm khô và tôm khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc ngấm vào tận lõi củ cải.
Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Cá Bơn Mùa Xuân
Một món canh tảo biển bổ dưỡng mùa xuân được làm bằng cách xử lý trước tảo biển và cá bơn với rượu gạo và muối thô để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cả nguyên con trong nước cơm để tạo nên hương vị sâu lắng và đậm đà.