Kim Dâu Mì Trứng
Một món mì nóng nhanh và đậm vị với nước dùng giàu hương vị umami, được làm mà không cần gói nước dùng—chỉ sử dụng sốt hàu và nước tương cá cơm khô—cùng trứng chiên mềm và rong biển rang, tạo nên món ăn lý tưởng để giải rượu hoặc ăn vặt buổi tối muộn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không đảo ngay sau khi cho hỗn hợp trứng vào—điều này sẽ làm đục nước dùng. Hãy để yên để trứng nổi lên mặt nước, giúp nước dùng trong và sạch hơn.
- Để tăng độ umami đậm đà, hãy thêm vài giọt nước tương cá cơm khô extra thay vì muối để điều chỉnh gia vị cuối cùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến món kalguksu kiểu hàng quán mà không cần đo lường nguyên liệu.
- Người muốn thưởng thức một tô canh ấm nóng, cay nồng bằng cách tận dụng trứng và rong biển còn thừa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sô cô la thần tài nấu ăn một mình mì trứng xì dầu
- Công Thức Mì Trứng Của Người Đàn Ông Này
- Kim Dae-seok món trứng xào hạt bạch quả tươi
- This Man's Cook Xíu Dần Dầu Mè Perilla Cuộn Trứng
- Kim Dae-seok's Rượu Trứng Tôm
- Súp Trứng Mulmandu của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung món canh trứng đơn giản
- Dasida Egg Soup của Aha Bujang
- Chicken Stock Egg Soup của Aha Bujang
- Súp Trứng Hẹ Siêu Đơn Giản của Jung Ho-gyun
