Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 100 công thức.
Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
Món cà tím kiểu Trung Hoa với lớp vỏ dai giòn bên ngoài, bên trong mềm ẩm, được áo đều trong nước sốt yu xiang cay, chua, ngọt đặc biệt.
Cà tím xào của Kim Ho-yoon
Món cà tím xào giòn dai, không bị nát, được làm bằng cách ướp muối và siro tinh bột để loại bỏ độ ẩm trước khi xào.
Món Jeon Cà Tím Của Cô Giáo Eonam
Món jeon cà tím siêu đơn giản của Cô Giáo Eonam, được phủ một lớp bột buchimgaru Hàn Quốc và nước không cần trứng, chiên giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Kim Jin-soon Món Cà Tím Xào Kiểu Japchae
Món cà tím xào kiểu japchae đặc biệt được xào dai mà không bị nhão nhờ ướp muối và siro tinh bột để rút bớt nước.
This Man's Cook Ahyang Gaji
Món cà tím kiểu Trung Hoa với cà tím chiên vàng, ăn kèm sốt Ahyang cay chua và thịt heo băm
Bàu Lệ Yến Bộc làm Gà Hạng Củ Dền
Một phiên bản no bụng, không thịt của món Gà Hạng Củ Dền với đậu hũ và xúc xích, được nâng tầm bởi nước sốt cay chua. Đây là cách chế biến đặc trưng của Lệ Yến Bộc cho món ăn này.
Cà Tím Hấp Lò Vi Sóng Của Kim Jin-soon
Món cà tím hấp siêu nhanh được làm bằng cách nấu cà tím ẩm trong lò vi sóng 5 phút và trộn với nước sốt cay ngọt.
Món Cà Tím Xào Giòn Của Kim Jin-soon
Món xào thịt heo và cà tím loại bỏ độ nhão bằng cách ướp muối với siro tinh bột và muối, tạo nên kết cấu dai giòn.
Jang Kalguksu của Baek Jong-won
Jang Kalguksu kiểu Gangwon-do được nấu sệt và sánh bằng cách xào gochujang và doenjang làm nền, sau đó thêm thịt heo và rau củ.
Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu
Một món cơm trộn đơn giản, nhanh chóng, biến đổi trong vài phút—dầu hành lá đậm đà được chiết xuất từ lượng hành lá thái mỏng dồi dào, kết hợp cùng cà tím mềm mại và nước xốt hàu thơm ngon, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Kim Dae-seok Salad cà tím hạt tía tô
Một món ăn kèm tốt cho sức khỏe được chế biến bằng cách hấp cà tím không dầu, vắt kiệt nước, sau đó trộn với bột hạt tía tô thơm bùi và nước sốt đậm đà.
Cà Ri Chay Rau Củ của Lee Hye-jung
Món cà ri chay đậm đà được làm từ các loại rau củ mùa hè như cà tím, ớt piman Hàn Quốc, cà chua và hành tây xào sơ, không dùng thịt hay khoai tây