Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 100 công thức.
Kim Dae-seok món cá tráp nướng
Món cá nướng sử dụng cá tráp phơi khô một nắng, được tẩm ướp và phủ một lớp bột chiên giòn nhẹ, giúp bên ngoài giòn rụm còn bên trong vẫn giữ được độ ẩm mọng nước khi áp chảo.
Đọt Aralia và Nấm Tempura của Jung Ho-gyun
Món tempura mùa xuân với đọt aralia thơm, nấm chiên giòn hình chổi, trứng ốp la lòng đào, ăn kèm sốt makganjang đặc biệt.
Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm
Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.
Mì Udon Chiên của Aha Bujang
Món mì udon chiên siêu đơn giản, tạo ra những bông hoa chiên giòn với một lượng dầu nhỏ
Bánh cải thảo của Kim Jin-soon
Món bánh cải thảo giòn rụm được làm bằng cách trộn bột chiên giòn và bột năng theo tỷ lệ 1:1, thêm bột tôm để tăng vị umami.
Gochu Twigim của Seonkyoung Longest
Ớt nhồi thịt chiên giòn kiểu Hàn với nhân thịt heo xay tẩm gia vị, chiên đến giòn rụm và chấm cùng nước chấm giấm xì dầu
Bánh hành lá hải sản của Seonkyoung Longest
Bánh hành lá hải sản được làm giòn với bột chiên giòn Sempio và bột pha nước lạnh, phủ đầy hành lá và hải sản bên trên.
Kim Dae-seok món Kombu Tempura
Loại bỏ muối khỏi kombu muối, khử mùi tanh bằng rượu soju, sau đó chiên với một lớp bột đậu phộng rang để tạo nên món ăn giòn rụm và đậm đà hương vị.
Chả Chiên Thanh Cua và Ớt Cay Hàn Quốc của Yoon Yi-ryeon
Món chả chiên cực kỳ đơn giản, kết hợp vị ngọt mềm của thanh cua với vị cay nồng của ớt cheongyang, tạo nên một món ăn không ngấy.
Hobakjeon (Bánh bí ngòi áp chảo) của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hobakjeon giòn rụm và thơm phức được làm từ bí ngòi Joseon, loại bí chỉ có vào cuối hè đầu thu. Chìa khóa của món ăn là thêm một chút đường New Sugar để làm nổi bật hương vị tự nhiên của bí ngòi.
Striker Chef's Canh Thịt Ba Rọi Xào Trứng Với Bí Đỏ Giòn
Một món cơm trộn kiểu Nhật cao cấp với bí đỏ giòn tan, thịt ba rọi mềm ngọt được hầm trong nước sốt đậm đà.
YOOXICMAN Bò viên Thụy Điển
Món ăn truyền thống của gia đình Thụy Điển với những viên bò mềm mại, vàng nâu, được phục vụ cùng nước sốt kem đậm đà và mứt dâu tây ngọt thanh.