YOOXICMAN Bò viên Thụy Điển

Mẹo nấu 💡

• Hành tây trong hỗn hợp viên bò cần được băm thật nhỏ và loại bỏ hoàn toàn độ ẩm để viên bò không nứt hoặc vỡ trong quá trình nấu.
• Mặc dù công thức truyền thống dùng hạt tiêu đen và nước dùng bò, nhưng thay thế bằng nước dùng gà và mustard – dễ tìm hơn trong các gia đình Hàn Quốc – vẫn mang lại hương vị sâu sắc và đầy đủ.
• Để cân bằng độ béo của nước sốt kem, chúng tôi rất khuyến khích dùng húng tây Ý tươi vì mùi hương đặc trưng và vị đắng nhẹ, thay vì dùng húng tây khô.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tái hiện món bò viên mềm mại và chất lượng cao hơn hẳn so với bò viên IKEA tại nhà.
• ⭐Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo nhưng hài hòa theo phong cách Thụy Điển thật sự giữa nước sốt kem và mứt dâu tây.