Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 394 công thức.

Sắp xếp

Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae

Món Jeyuk Bokkeum Hàn Quốc kết hợp với tương đậu Trung Hoa (Dubanjang), mang đến vị umami đậm đà và cay nồng hấp dẫn.

20 phútDễThịt và món chính
Thịt heo (vai)Hành tâyHành láNấm hươngỚt Cheongyang
Hao cơmMón thịtBữa ăn đặc biệt

Cà Tím Xào Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím xào đậu phụ đậm đà, giàu vị umami với doenjang. Quy trình đã được đơn giản hóa tối đa cho những người nấu ăn một mình.

20 phútDễmón phụ
cà tímđậu phụdầu ănJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)doenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)
món phụsiêu đơn giảnvị umami

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Yangpyeong Haejangguk của Aha Bujang

Món Yangpyeong haejangguk đậm đà và thơm ngon được nấu từ hỗn hợp lòng bò, seonji, giá đỗ và cải thảo, hầm cùng dầu ớt dutae, doenjang và nước cốt xương bò.

1 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
phổi bòtim bòcật bòseonji (huyết đông)giá đỗ
giải rượumón nấu số lượng lớnmón thịt

Cá Ngừ Cay Tự Làm của Aha Bujang

Món cá ngừ cay tự làm ngọt và cay, lấy cảm hứng từ hương vị của loại đóng hộp, hoàn hảo để trộn với cơm.

20 phútDễmón phụ
cá ngừ đóng hộprau củ đông lạnh hỗn hợptương cà đặcbột ớt Hàn Quốc mịnbột ớt bột paprika
kẻ cắp cơmmẹo đồ hộptự làm

Súp Mandu Ớt của Aha Bujang

Súp mandu ớt kiểu nhà hàng kết hợp mandu ớt cay tự làm với nước dùng đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt heo xayvỏ manduđậu phụdangmyeon (miến dong)ớt cheongyang
món súpnấu ăn tại nhàđãi khách

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Dầm của Aha Bujang

Món tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) dầm đa năng kiểu các quán sundae-guk, được tăng cường vị umami với Miwon, đường và ớt đỏ thái lát mỏng, thêm chút cay nồng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)ớt đỏgochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Món Xào Thịt Bò Đậu Đũa Cà Ri Đỏ Kiểu Thái của Seonkyoung Longest

Món xào kiểu Thái, pad prik king, kết hợp sốt cà ri đỏ cay nồng, đậu đũa giòn và thịt bò mềm.

8 phútDễThịt và món chính
thịt bòđậu đũatỏi bămlá chanh kaffirsốt cà ri đỏ
món ăn lạ miệngsiêu đơn giảnmón ăn hao cơm

Okjubu's Kohlrabi Geotjeori

Món geotjeori giòn tan kết hợp vị ngọt của su hào theo mùa với độ đậm đà của nước mắm cá cơm lên men

10 phútDễmón phụ
su hàonước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi
kim chi tức thìmón phụkẻ cắp cơm

Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnấm bào ngư
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Gimbap Chungmu

Gimbap Chungmu với củ cải khô xào cay, mực và chả cá Hàn Quốc (eomuk)

55 phútVừaCơm và món một bát
củ cải khô sợimựcchả cá Hàn Quốc (eomuk)bột ớt Hàn Quốc dạng thô (gochugaru)nước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tôbữa cơm nhàkẻ cướp cơm

Seonkyoung Longest Cánh Gà Nướng Sốt Á Đông Cay

Món cánh gà nướng lò được trộn cùng sốt Á Đông đặc biệt, cân bằng vị cay và ngọt, với lớp vỏ giòn tan.

45 phútDễmón nhậu
cánh gàbột mìbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước tươngmật mía
mồi nhậumón nướng lòtiệc tại nhà