Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 721 công thức.
Bánh kếp mực tàu hạt é của Kim Dae-seok
Một món bánh ngon miệng được làm bằng cách nhồi bột lạnh đã pha với nước đá vào hạt é biển tươi và mực tàu dai, sau đó chiên vàng giòn ở nhiệt độ trung bình cao.
Kim Dae-seok Chef's Yutgajang Thịt Ba Chỉ
Một món yutgajang siêu đơn giản, lược bỏ các bước phức tạp bằng cách sử dụng thịt ba chỉ, nước dùng xương bò và nửa thìa tương đậu để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.
Kim Dae-seok món salad dưa chuột giòn ăn liền
Một món salad dưa chuột nhanh chóng và sảng khoái được làm mà không cần ướp muối, trong đó dưa chuột thái dày được ướp trực tiếp để giữ độ giòn tối đa và hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok món bánh rán nấm enoki và ớt chuối
Món ăn hấp dẫn với nấm enoki được xâu vào những vòng ớt chuối giòn tan, phủ lớp vụn bánh mì rồi chiên đến khi giòn tan, mang lại vị cay nồng đậm đà.
Salad Mực Hành Lá Kim Dae-seok
Món salad thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá non đã chần mềm với mực hấp chắc, được tẩm gia vị bằng nước sốt đậm đà, tăng thêm hương vị từ đậu nành lên men.
Kim Dae-seok món Xào Hành và Tôm Giả
Món ăn đơn giản với hành tây thái dày, giòn ngọt kết hợp cùng que tôm giả mặn mà, được tăng hương vị bằng nước xì dầu hàu tạo nên vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok Trứng hấp phô mai núi lửa
Một món trứng hấp kiểu núi lửa phồng lên nhờ bột nở và nắp đậy hình vòm, kết hợp với phô mai béo ngậy
Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Thịt heo được áp chảo đến khi vàng để tiết bớt mỡ, sau đó kho với nước tương và tương đậu nành lên men (doenjang) cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món thịt heo xào mềm, đậm đà.
Bánh Xiên Que Nhỏ của Yoon Yi-ryeon
Bánh xiên que nhỏ được làm dễ dàng bằng cách kết dính nguyên liệu thái sợi với tinh bột và trứng thay vì xiên que, sau đó chiên vàng.
Doenjang Sulbap của Aha Bujang
Món cơm canh tương đậu nành kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, với thịt heo, rau củ và gia vị tương đậu nành được nấu cùng cơm thành một món hầm đặc sánh, đậm đà.
Kodari jorim của Okjuboo
Món cá minh thái khô kho cay ngọt, thịt không bị nát, thấm vị ớt xanh giòn
Gimbap Mỡ Cải Giống Jinmichae Cay Nồng của Lim Sung-geun
Một món gimbap đơn giản nhưng ngon miệng với cải giống jinmichae xào cay, sốt đậu nành đa năng và ớt xanh, được nâng tầm bởi mayonnaise béo ngậy.