Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 10 công thức.

Sắp xếp

Canh tương Miso kiểu Baek Jong-won ăn kèm cơm

Món canh tương Miso 'cuộc đời' được nấu bằng cách xào hành tây và tương Miso với mỡ ba chỉ heo thái lát mỏng, rồi ninh nhừ cho sệt lại, ăn kèm cơm.

30 phútDễCanh và món hầm
Ba chỉ heo thái lát mỏngHành tâyHành láỚt hiểmỚt sừng
ăn với cơm rất hợpmón nướcvị cay ấm

Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won

Món hầm kimchi đậm đà, cay nồng, không tanh nhờ thêm một thìa tương đậu nành vào kim chi và cá mòi hộp, hầm nhừ.

25 phútDễmón phụ
Cá mòi hộpKim chi chuaHành tâyHành láỚt cay
món phụ làm sẵndùng đồ hộpăn với cơm rất hợp

Sogalbijjim của Baek Jong-won

Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi bămGừng băm
món lễ tếtvị gọn sạchmón thịt

Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa

Luộc sơ khoai tây với nước muối để giữ độ mềm xốp và chống cháy trong quá trình hầm, đảm bảo thành công món thịt bò hầm ớt sừng bò khoai tây.

20 phútDễmón phụ
Khoai tâyThịt bòỚt sừng bòNước tươngMirin
siêu dễăn với cơm rất hợpmón phụ làm sẵn

Món dưa muối tương ớt Kim Dae-seok

Món dưa muối tương ớt đậm đà, được tăng cường bởi nước tương cao cấp, doenjang, củ cải ngọt và soju, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu mà không bị nhũn.

30 phútDễmón phụ
Ớt sừng giònỚt CheongyangNước tương cao cấpGiấmSoju
Món ăn kèmLàm tại nhàSố lượng lớn

Seonkyoung Longest Bánh Gạo Cay Xào Bạch Tuộc

Bạch tuộc dai giòn và bánh gạo mềm dẻo được áo trong sốt gochujang cay ngọt với chút khói từ ớt bột xông khói, tạo nên món bánh gạo cay xào bạch tuộc đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibạch tuộchành tâybắp cảihành lá lớn
siêu đơn giảntốn cơmmồi nhậu

Món Hầm Đậu Nành Béo (Biji Jjigae) của Baek Jong-won

Món hầm sánh và béo ngậy, được làm bằng cách xào kim chi chua với mỡ heo đậm đà làm nền, sau đó thêm đậu nành nghiền để tạo độ sệt và thơm béo, rất thích hợp để trộn với cơm.

15 phútDễCanh và món hầm
Đậu nành nghiền (biji)Thịt heoKim chi chuaHành láHành tây
Siêu đơn giảnMón hao cơmMón nước

Okjubu món dưa chua kiểu nướng

Món dưa chua đơn giản, không cần đun nấu, được pha theo tỷ lệ 1:1:1:1, tái hiện đúng hương vị dưa chua gochujang kiểu nhà hàng

15 phútDễmón phụ
Ớt chuối xanhỚt sừng xanh dàiNước tươngGiấmMirin
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay

Mul Dakgalbi của Seungwoo Appa

Một món Mul Dakgalbi kiểu Yeongwol, nơi thịt gà được nướng không dầu để giữ trọn hương vị, sau đó thêm kim chi và nước hầm xương bò để nấu thành món súp nóng hổi như cơm chan canh.

35 phútVừaCanh và món hầm
Thịt gàHành láỚt sừngKhoai tâyHành tây
Món ăn hao cơmMón súpBữa ăn tại nhà

Gochu-twigim khổng lồ ngày lễ của Yoon Yi-ryeon

Ớt sừng xanh không cay giòn ngọt của Hàn Quốc được nhồi với đậu hũ, thịt heo tẩm vị và miến, phủ lớp bột pha bia rồi chiên giòn rụm — một món ăn tinh tế cho ngày lễ

1 giờVừamón nhậu
ớt sừng xanh không cay Hàn Quốcđậu hũthịt heomiếnớt Cheongyang
món ăn ngày lễmồi nhắmngoài giòn trong ẩm