Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 205 công thức.

Món ăn với nấm oyster vua được cắt tỉa dày đặc, phủ bột năng, xào trên chảo nóng rồi phục vụ cùng xốt ngọt cay kiểu Dư Hương, tạo nên độ dai giống thịt.

Món cơm đầy đặn, thơm ngon với vị mặn ngọt hài hòa, lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại từ thịt đùi gà, khoai tây mềm và quả trứng mềm mại bao trọn tất cả.

Tỷ lệ vàng giữa konjac ít calo, dai giòn và nấm hương khô thơm lừng được hầm trong nước sốt xì dầu ngọt mặn, lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.

Bánh rán mực Kung Pao với lớp bột giòn đặc biệt giữ được độ giòn ngay cả khi để lâu

Một món cơm chiên kỳ lạ, cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm chỉ trong 5 phút, với sự kết hợp ngọt ngào từ dứa và rau củ giòn tan.

Món tempura sò theo mùa hoàn hảo với độ dai mềm, ngọt nước, giữ nguyên kết cấu và không bao giờ mất độ giòn

Món mực xào kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh mực đã khứa và các loại rau củ trên lửa lớn.

Một công thức japchae ớt siêu đơn giản sử dụng sốt doubanjiang Lee Kum Kee để mang đến hương vị chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.

Món cơm xào kích thích mạnh mẽ nhờ phản ứng Maillard tối ưu trên thịt bò băm, kết hợp vị cay rát của ớt tươi và nước sốt mặn ngọt đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Một món cánh gà phong cách Trung Hoa lành mạnh và mềm ngọt, hấp với sốt thay vì chiên sâu.

Một món mì béo ngậy, cay nồng với độ ẩm vừa phải và không cần nước dùng, đạt được nhờ kỹ thuật nhũ hóa hoàn hảo giữa dầu, nước mì và nước hầm cua biển

Một món canh cá nục cay nóng được hầm kỹ bằng nước dùng hạt dền đa năng, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của cá.