Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 975 công thức.
Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang
Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.
Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.
Mì Cay Trộn Kiểu Quảng Đông Của Kim Ho-yoon Với Thịt Bò Woosamgyeop
Mì cay trộn kiểu Trung Hoa cao cấp, phủ dầu ớt kiểu Quảng Đông và món xào giòn từ thịt bò woosamgyeop và giá đỗ
Maeil Matna Spam Tofu Jjageuli
Món jjageuli đậm đà với Spam và đậu phụ xếp xen kẽ trên lớp hành tây, phủ phô mai cheddar.
Sườn lưng heo om cay kiểu Lee Yeon-bok
Sườn lưng heo áp chảo vàng nâu rồi om trong nước sốt gochujang và bột ớt cheongyang, phủ đầy giá đỗ tương lên trên, tất cả hoàn thành trong một chảo.
Maeil Matna Sari Gomtang Budae Jjigae
Một công thức siêu đơn giản tái hiện hương vị budae jjigae kiểu nhà hàng bằng cách dùng nước súp mì Sari Gomtangmyeon làm nước dùng.
Sogalbijjim của Baek Jong-won
Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng
Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.
Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru
Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
Tỷ lệ vàng 1:2 giữa kimchi và nước, đun nhỏ lửa trong 40 phút giúp món kimchi jjim thấm đẫm vị đậm đà của thịt nguội và cá ngừ cay.
Okjubu Jeon Minari và Ngao
Món bánh xèo Hàn Quốc thơm lừng làm từ minari mùa, thịt ngao, ớt Cheongyang và trứng, áp chảo với nhiều dầu cho đến khi giòn.
Sườn non heo sốt gochujang cà ri của Aha Bujang
Sườn non heo được hầm chậm trong 90 phút với sốt gochujang, cà ri và sữa chua không đường, cho thịt mềm rụng xương, vị cay nồng đậm đà.