Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 207 công thức.

Sắp xếp

Món đậu que cay của Baek Jong-won

Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.

15 phútDễmón phụ
Đậu queChả cáBánh gạo (tteokguk tteok)Hành tâyHành lá
siêu dễcơm nhàmón phụ làm sẵn

Món Trứng Chim Cút Kho Nước Tương - Công Thức Baek Jong-won

Món trứng chim cút kho nước tương siêu đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào một nồi và đun sôi 5 phút rồi để nguội là hoàn thành.

10 phútRất dễmón phụ
Trứng chim cútTỏiỚt bi (Quari-gochu)Ớt cay (Cheongyang-gochu)Nước tương đậm đặc (Jin-ganjang)
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubu (đậu phụ non)thịt heohành tâybí xanhớt cay Hàn Quốc
món nướcvị caykẻ cướp cơm

This Man's Cook Mì Cay Cá Viên Chiên Kalmyeon

Mì kalguksu xào với cá viên chiên vuông thái sợi mỏng trong sốt gochujang cay, xào nhanh trên lửa lớn để tối đa hóa hương vị wok hei và độ dai.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cá viên chiên vuôngmì kalguksuhành tâycà rốthành lá lớn
vị caymón ăn khuyamón độc đáo

Cơm trộn sò huyết kiểu Baek Jong-won

Cơm trộn kiểu nhà hàng với sò huyết dai ngon, trộn cùng sốt đặc biệt làm từ nhiều hành lá, hẹ và ớt cay.

25 phútVừaCơm và món một bát
Sò huyếtHẹHành láỚt cayNước tương
cơm nhàdùng đồ hộpmón một bát

Súp ngao kiểu Baek Jong-won

Súp ngao siêu đơn giản, tối đa hóa hương vị nước dùng trong và mát bằng cách luộc ngao và rau củ cùng nhau trong nước lạnh.

20 phútRất dễCanh và món hầm
NgaoHành láHành tâyỚt cay xanhỚt cay đỏ
Siêu đơn giảnMón nướcMón theo mùa

Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won

Món hầm kimchi đậm đà, cay nồng, không tanh nhờ thêm một thìa tương đậu nành vào kim chi và cá mòi hộp, hầm nhừ.

25 phútDễmón phụ
Cá mòi hộpKim chi chuaHành tâyHành láỚt cay
món phụ làm sẵndùng đồ hộpăn với cơm rất hợp

O Sam Bulgogi của Baek Jong-won

Sự kết hợp tuyệt vời của O Sam Bulgogi, nơi bạn nướng thịt ba chỉ cho ra mỡ thơm lừng trên chảo, rồi xào cùng mực và rau củ tẩm ướp cay nồng.

20 phútVừamón nhậu
MựcThịt ba chỉHành tâyHành láỚt cay
Siêu đơn giảnĂn khuyaVị cay

This Man's Cook Xào Tôm Cà Chua

Một món ăn phụ thơm ngon giúp cà chua không bị nhũn bằng cách muối trước, sử dụng tôm nguyên con thay vì nước mắm tôm để tăng độ đậm đà — lý tưởng như món ăn phụ bổ sung cơm.

30 phútDễmón phụ
cà chuahành tâyớt caytôm đông lạnhxì dầu cá ngừ
món ăn phụ bổ cơmmón ăn phụđặc sản mùa hè

Kim Dae-seok's Kim Chi Nabak

Sử dụng New Sugar thay vì đường thông thường, món kim chi này giữ được độ trong suốt, với kỹ thuật hoàn thiện bí mật giúp ngăn ngừa hiện tượng thâm đen ở trái cây, mang lại vị thanh mát và tươi mới.

1 giờVừamón phụ
củ cải trắngbắp cải totáolêớt paprika
món ăn ngày lễmón ăn kèmvị thanh mát

Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối

Món ăn phụ làm từ dưa chuột và bí ngòi nướng không dùng dầu đến khi vàng giòn, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và dầu mè để tạo hương vị đậm đà, sâu sắc và béo thơm.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộtbí ngòihành láớt đỏớt cay
món ăn phụ hàng ngàykế hoạch bữa ănrau củ muối nướng

Kim Dae-seok's Mackerel Stew

Một món cá thu kho giúp giảm mùi tanh bằng cách ngâm giấm và ướp muối, đảm bảo thịt cá vẫn nguyên vẹn và không dễ bị nát khi nấu.

50 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảihành tâyhành láớt chuông đỏ
món ăn kèm cơmcaynấu ăn tại nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345