Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 77 công thức.
Tinh Chất Mì Cá Cơm 2 Giờ của Aha Bujang
Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.
Mì Udon Kimchi Toodari của Aha Bujang
Mì udon kimchi kiểu Toodari cay và thanh mát, nấu với nước dùng cá bào katsuobushi, kimchi chua lên men kỹ và giá đỗ.
Gà Sốt Tương của Aha Bujang
Gà sốt tương tự làm tái hiện vị ngọt mặn của nước tương và lớp bột giòn của một thương hiệu gà nổi tiếng.
Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang
Món gà kho nước dùng kiểu nhà hàng, với vị cay và đậm đà từ hành lá lớn, hành tây và ớt khô Việt Nam.
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Sườn Heo
Món mì cắt sườn heo đậm đà, được ninh từ sườn heo và mì cắt trong nước dùng xương bò, thêm vị cay từ doenjang, tỏi và ớt.
Mì Cay Teumsae Ramyun của Aha Bujang
Mì cay kiểu Teumsae Ramyun với giá đỗ chần, ớt bột Việt Nam và rong biển vụn, tạo nên vị cay và giòn đặc trưng.
Mì Cay Ớt Việt Nam Giải Rượu của Aha Bujang
Mì giải rượu bảo vệ dạ dày bằng lớp trứng mềm, với vị cay nồng của ớt Việt Nam giã nhuyễn và vị chua của giấm, nước dùng không bị đục.
Gà Kho Tương Của Kim Jin-sun
Món gà kho tương kiểu giao hàng, đầu tiên áp chảo gà để tạo hương vị Maillard, sau đó dùng Jin-ganjang và lão xú (nước tương đen Trung Quốc) để tạo vị và màu.
Lẩu Eomuk Kiểu Đường Phố của Aha Bujang
Tái hiện hoàn hảo vị đậm đà và màu nước dùng hồng nhạt đặc trưng của các quầy hàng rong, sử dụng cua xanh đông lạnh và hỗn hợp gia vị bí mật.
Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang
Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.
Ttukdak Hyung's Gà BBQ Than Hoa
Gà dùng để xào được xông khói bằng túi trà xanh và ninh trong sốt cay để tăng hương vị, tạo nên món gà BBQ than hoa.
Dakdarisal Bokkeum của Chinese Cuisine Witch
Một món gà cực kỳ đơn giản được làm bằng cách áp chảo đùi gà ướp và nêm với nước sốt ướp sườn.