Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 77 công thức.
Mỳ Ý Dầu Cá Cơm Của Sung Si-kyung
Món mỳ Ý tối đa vị umami với cá cơm băm nhỏ trong dầu ô liu thấm tỏi và tôm, kết thúc bằng hành lá tạo cảm giác thanh nhẹ.
Andong Jjimdak của Yoon Yi-ryeon
Công thức vàng cho món Andong jjimdak đạt màu nâu sẫm đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp, với vị cay nồng của ớt Việt Nam cắt hoàn hảo mọi độ béo ngậy.
Súp Khoai Tây Củ Cải Eomuk (Chả Cá Hàn Quốc) của Aha Bujang
Món súp eomuk (chả cá Hàn Quốc) thanh mát với củ cải và khoai tây thái mỏng, thêm hương vị đậm đà từ tinh chất cá ngừ và bột dashida bò
Jangajji Khoai Lang của Lee Hye-jung
Một món jangajji độc đáo được làm bằng cách hấp sơ khoai lang thái lát mỏng rồi ngâm ngay khi còn nóng trong nước tương chua ngọt.
Yeo Kyung-rae's Món xào cà tím phong cách Tứ Xuyên
Món xào cà tím phong cách Tứ Xuyên không cần chiên, dùng muối để loại bỏ độ béo, mang lại vị thanh đạm và đậm đà
Cơm Rang Hải Sản Sốt Sriracha của Aha Bujang
Cơm rang hải sản với tôm, mực và thanh cua kết hợp sốt Sriracha tạo nên hương vị cay nồng lạ miệng.
Gà Kho Tương của Aha Bujang
Món gà kho tương kiểu Andong được làm bằng cách cho miến khô chưa ngâm trực tiếp vào nồi và đun sôi mạnh trong 20 phút với tỷ lệ vàng giữa tương và đường.
Thịt Ba Chỉ Xào Giá Đỗ của Aha Bujang
Món ăn kiểu izakaya, thịt ba chỉ được chiên giòn, sau đó xào cùng nước sốt mặn ngọt trong chính mỡ của nó, và giá đỗ được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Kim Jin-soon với món Bibim Guksu
Bibim guksu chinh phục vị giác với tỷ lệ vàng, ngon hơn cả bibimmyeon
Lẩu Kim Chi Tổng Thống của Aha Bujang
Một nồi lẩu kim chi đậm đà với thịt heo nhiều và giá đỗ tươi mát, tạo nên nước dùng sâu lắng, giàu hương vị.
Gà om cay Yeopgi của Kim Jin-soon
Món gà om cay gây nghiện tái hiện hương vị của nhà hàng đặc sản nổi tiếng nhờ bột gia vị bí mật.
Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.