Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 31 công thức.

Sắp xếp

Ớt Kkwarigochu Hấp Kiểu Okjubu

Món ớt kkwarigochu hấp siêu đơn giản chỉ mất 3 phút dùng túi ni lông và lò vi sóng

10 phútDễmón phụ

kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)bột mìnước tươnghạt mè nguyêndầu mè

lò vi sóngmón mùa hèmón ớt

Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng

Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.

40 phútDễmón phụ

trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi

nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản

Solo Cooking God's Gà Hầm Ớt Shishito

Thịt đùi gà được xào vàng đều hai mặt, cùng những tép tỏi nguyên củ đậm vị được hầm trong nước sốt ngọt mặn giàu hương vị umami, sau đó hoàn thiện bằng ớt shishito thơm lừng và giòn rụm, tạo nên món gà hầm hấp dẫn khiến cơm ăn không hết.

20 phútDễThịt và món chính

Đùi gàTỏiỚt shishito

món ăn khiến cơm ăn không hếtngọt mặnmón thịt

Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki

Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.

10 phútRất dễmón phụ

ớt shishito caynấm enokitỏi bămxì dầunước mắm cá cơm

Rất đơn giảnMón ăn phụMón ăn ăn kèm cơm

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính

mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)

kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Súp Khoai Tây Củ Cải Eomuk (Chả Cá Hàn Quốc) của Aha Bujang

Món súp eomuk (chả cá Hàn Quốc) thanh mát với củ cải và khoai tây thái mỏng, thêm hương vị đậm đà từ tinh chất cá ngừ và bột dashida bò

15 phútRất dễCanh và món hầm

Eomuk (chả cá Hàn Quốc)củ cảikhoai tâyhành lá lớnkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)

món súpsiêu đơn giảnăn khuya

Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim

Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.

1 giờVừamón phụ

thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju

cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt

Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm

Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

sườn lợnnấm hương khôcà rốtcủ cải Hàn Quốcớt shishito

món ăn ngày lễmón đặc biệt dịp tiệc tùngmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito

Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.

20 phútDễmón phụ

mựcớt shishitonấm hươngbột khoai langtỏi băm

món ăn kèm cơmCay chuađồ ăn vặt buổi tối

Kim Dae-seok món ớt shishito xào cá cơm

Ớt shishito và cá cơm được chế biến riêng biệt, sau đó kết hợp lại để giữ nguyên kết cấu của cả hai nguyên liệu

15 phútDễmón phụ

ớt shishitocá cơmnước mắm cá cơmsiro mậntỏi băm

món ăn kèmcơm hộpmón ăn cùng cơm

Kim Dae-seok: Ot shishito hap bot

Một món ớt hấp dai giòn được làm bằng cách trộn bột mì và bột khoai tây để tăng cường kết cấu, sử dụng bình xịt để làm ẩm lớp bột khô một cách đồng đều mà không bị vón cục, đảm bảo ớt chín kỹ.

15 phútDễmón phụ

ớt shishitobột mìbột khoai tâybột ớtnước tương

món phụtự làmnấu ăn tại nhà

Trứng Cút và Trứng Gà Om Tương (Gyeran Memurial Jangjorim) của Aha Bujang

Trứng cút dai và trứng gà thấm đẫm nước sốt tương mặn ngọt đa năng

1 giờ 10 phútDễmón phụ

trứng cúttrứng gàkkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)nấm đông côJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)

kẻ cướp cơmmón ăn kèmsốt đa năng