Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.763 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok Bánh xèo bắp cải đậu phụ

Một món bánh xèo lành mạnh và giòn rụm làm từ bắp cải, đậu phụ và bánh tráng mà không cần dùng bột mì

25 phútDễSalad và bữa nhẹ
bắp cảihẹcà rốtớt xanhớt đỏ
công thức bắp cảicông thức đậu phụkhông bột mì

Baek Jong-won món canh kimchi siêu đơn giản

Nấu thịt heo trong nước vo gạo trước để làm tan mỡ, sau đó tăng độ sâu hương vị bằng kim chi lên men và tôm khô – món canh kimchi siêu đơn giản này mang đến hương vị đậm đà chỉ với vài bước cơ bản

30 phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chi lên menbột ớt đỏnước tương nấu canhtôm khô
siêu đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón nước

Baek Jong-won's Pa-muchim thịt ba chỉ nướng

Một món pa-muchim kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt ba chỉ bằng nước sốt gochujang nhẹ được pha từ gochujang, đường và giấm, được tăng hương vị bằng bột ớt đỏ và dầu mè, mang lại kết cấu đậm đà, thơm ngon.

5 phútRất dễmón phụ
sợi hành lágochujanggiấmbột ớt đỏdầu mè
rất đơn giảnmón ăn kèmmón ăn khiến cơm tan chảy

Baek Jong-won's Jinmichae Bokkeum

Món ăn phụ ngon miệng, cuốn những miếng mực mềm mại trong sốt mayonnaise rồi trộn cùng nước sốt cay ngọt vàng óng vừa vị, trở thành người bạn đồng hành không thể cưỡng lại khi ăn cơm.

15 phútDễThịt và món chính
miếng mựcgochujangbột ớt đỏ mịndầu vừngsiro ngô
nhanh và dễmón ăn giết cơmmón ăn phụ

Kkaennip Muchim của Baek Jong-won

Món ăn kèm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm, không cần lửa, chỉ cần phết hỗn hợp rau củ thái sợi cùng nước tương và nước mắm lên từng lớp lá tía tô.

15 phútRất dễmón phụ
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
Cực đơn giảnHao cơmMón ăn kèm

YOOXICMAN's Canh Đậu Nành Hầm Xương Toshi-sal

Một công thức bí mật từ một nhà hàng nổi tiếng chuyên về canh đậu nành thịt bò được tái hiện với lượng lớn xương và phần thịt thừa toshi-sal, hầm kỹ, đậm đà — lý tưởng để dùng cùng cơm như món canh ăn kèm.

25 phútDễCanh và món hầm
xương và phần thịt thừa toshi-salhành láđậu hũhẹtương đậu nành mua sẵn
canh đậu nành thịt bòcanh ăn kèm cơmnồi đất

Kimchi của Baek Jong-won

Một món kimchi phổ biến, dễ làm của Baek Jong-won, tối ưu hóa độ giòn bằng cách ngâm củ cải trong hỗn hợp đường và muối, đồng thời tạo hương vị đậm đà dễ dàng nhờ bột gạo hoặc cơm thừa.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảihành lábột ớt đỏtương tômnước mắm mực
nấu ăn tại nhàmón ăn kèmđồ ăn kèm cơm

Baek Jong-won Dakbokkeumtang

Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt gàhành láớt Cheongyangớt đỏnấm đùi gà
cơm nhàmón nướcvị cay ấm

Baek Jong-won's Canh Kimchi Thịt Lợn

Nấu thịt lợn với nước mắm tôm trong thời gian dài để mỡ thịt tan hoàn toàn vào nước dùng, sau đó cho kim chi tươi vào tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc cho món canh kim chi.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt lợnkim chi tươinước mắm tômhành láớt cay
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món Gàmja-Eomuk-Bokkeum

Món xào giòn dai với khoai tây và bánh cá, trong đó khoai tây được muối để tránh vỡ vụn và nước sốt hàu phát huy tối đa vị umami.

35 phútDễmón phụ
Khoai tâyBánh cá hình vuôngỚt CheongyangỚt đỏHành tây
Ăn kèm cơmMón ăn phụRất đơn giản

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Mầm Củ Cải

Một món cơm chiên đậm đà và thơm ngon với mầm củ cải giòn tan và thịt ba chỉ nướng.

45 phútDễCơm và món một bát
củ cảioligodextrinớt đỏ bộtgiấmnước sốt mực
Món một nồiNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm

Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul

Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.

25 phútDễThịt và món chính
thịt bò cho gukjeon (thịt thăn, thịt sườn, v.v.)bột đa dụngtrứngbạc hà hoang dãhạt é rang
món ăn dùng để tiếp kháchmón chiênmón thịt
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345