Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.877 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này: Gỏi Mực Lạnh

Một món gỏi mực lạnh thanh mát được làm bằng cách ngâm mềm mực đã chần qua với củ cải muối giòn, dưa leo và bạc hà trong nước xốt cay chua.

1 giờ 10 phútVừamón nhậu
mựccủ cảidưa leocà rốtbạc hà
cay-chuađồ ăn vặt buổi tối muộnăn tại nhà

This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang

Một loại sốt ssamjang đơn giản, lành mạnh, không cần dùng lửa, làm từ tương đậu nành và gochujang mua sẵn trộn cùng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ nghiền để giảm độ mặn.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tương đậu nànhgochujanghành láớt Cheongyangớt đỏ
dễ làmnấu không cần lửanước chấm đa năng

This Man's Cook Canh Lá Tía tô Xào Gia Vị

Luộc lá tía tô trong nước sôi trong 1 phút để làm mềm kết cấu, sau đó xếp lớp với nước sốt hầm ngọt mặn và ủ kỹ để tạo thành món ăn phụ tinh tế.

30 phútVừamón phụ
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
ăn kèm cơmmón ăn để lâuvị ngọt thanh

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie

Một nồi hầm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi và gochujang trong dầu cá ngừ, sau đó nấu cùng khoai tây và rau củ—hoàn hảo để dùng kèm cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
hộp cá ngừkim chikhoai tâyhành tâybí ngòi
dùng kèm cơmcay và chua ngọtcông thức cắm trại

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook

Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu

25 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhhành láớt đỏcá cơm khô làm nước dùngkombu
nước dùng tươi mátgiải rượu hiệu quảcay nồng mạnh mẽ

This Man's Cook Mì Japchae Phong Cách Trung Hoa

Một món mì Japchae đơn giản và ngon miệng theo phong cách Trung Hoa, hoàn thành chỉ trong 5 phút, xào tất cả cùng một chảo.

1 giờ 15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kínhnấm mộc nhĩ khôthịt ba chỉ heohành tâycà rốt
rất đơn giảnvị caydọn tủ lạnh

This Man's Cook Món canh kim chi heo ba rọi của Sumi

Một món canh kim chi đậm đà và thanh mát được làm bằng cách xào kỹ kim chi đã lên men lâu với thịt ba rọi dày, sau đó nấu nhừ cùng nước vo gạo và tôm khô để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi đã lên men lâuthịt ba rọitỏi bămbột ớt đỏnước đường mận
món canhđồ ăn kèm cơm lý tưởngbữa tối

This Man's Cook Pancake Khoai Lang Phong Cách Gangwon

Một món pancake khoai lang truyền thống theo phong cách Gangwon được làm từ khoai lang và muối duy nhất, tạo nên độ giòn tan và dai mềm mà không cần bột mì.

1 giờ 20 phútVừamón nhậu
khoai langớt xanhớt đỏhành tâyhẹ
ngày mưađồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp cùng rượu gạo

This Man's Cook Cơm Cải Thảo Mộc

Cơm cải thảo mộc được phỏng theo công thức nổi tiếng của Gwang-sikdang, trong đó cải thảo mộc tươi được xào trong dầu hành lá, nêm bằng nước tương và đường, sau đó phủ đầy phô mai mozzarella và gấp thành hình bán nguyệt.

20 phútDễCơm và món một bát
cải thảo mộc tươihành lánước tươngbột ớt đỏphô mai mozzarella
món ăn no bụngđồ ăn vặt cho trẻ emmón độc đáo

Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook

Một món canh đậu nành nấu bằng nồi đất đậm đà, với thịt bò mềm và rau củ tươi, được ninh kỹ bằng nước vo gạo làm nền tảng.

20 phútDễCanh và món hầm
sườn bòkhoai tâybí ngôhành tâyhành lá
món canhphù hợp ăn với cơmmón thịt

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp Nếp và Rau Muống

Một loại kim chi nước thanh mát với độ chua, mặn sâu sắc nhờ xay nhuyễn quả cà chua nhỏ thay vì táo hoặc lê, mang lại độ giòn tuyệt hảo và cảm giác mát lạnh.

1 giờVừamón phụ
rau muốngcải bắp nếp nhăncà chua bihành láhành tây
món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtsố lượng lớn