Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.706 công thức.
Lim Sung-geun món canh sườn heo xíu xì
Món canh sườn heo siêu đơn giản được làm bằng cách hầm thịt đã tẩm ướp còn đông lạnh trực tiếp trong nồi với nước và rau củ, không cần rã đông.
Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành
Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.
Lim Sung-geun Món Cá Nục Xào Dầu Hạt Dền
Một món canh cá nục cay nóng được hầm kỹ bằng nước dùng hạt dền đa năng, hoàn toàn loại bỏ mùi tanh của cá.
Lim Sung-geun món Mì Lạnh Xanh Non
Món ngon mùa hè siêu nhanh, làm bằng cách trộn nước ép xanh non phổ biến với nước đá để tạo nước dùng, rồi cuộn quanh mì lạnh đã nấu chín chuẩn xác.
Hồng Tân Ái's Mù Saengchae
Một món mù saengchae siêu đơn giản, tối ưu hóa độ giòn và vị thanh mát bằng cách bỏ qua bước muối và ngâm sẵn hỗn hợp gia vị bí mật.
Oh Se-deuk's Hummus Béo Ngậy
Một loại nước chấm giàu dinh dưỡng được làm bằng cách xay nhuyễn đậu gà đã nấu chín kỹ cùng paste mè và dầu ô liu cho đến khi mềm mịn, béo ngậy và đậm đà.
Seungwoo Dad's Mì Udon Xào Tuna Bơ Đậu Phộng
Một món mì udon xào kiểu tantan độc đáo với nền sốt bơ đậu phộng đậm vị, được tăng cường bởi nước xốt hàu và nước tương, xào cùng cá ngừ cắt dày và ớt shishito.
Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
Món ăn ngon miệng với thịt vịt dày và hành lá được xiên cùng nhau, nướng với sốt cay ngọt và hoàn thiện bằng đèn hàn để tạo hương vị khói đặc trưng.
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Chân Gà Kho Tương Ngọt Mặn của Aha Bujang
Món chân gà kho kiểu Nhật với nước sốt tương ngọt mặn, được làm giàu thêm với bơ đậu phộng và xì dầu đen (laochou) để tăng vị bùi và umami.
Mì Vongole của Aha Bujang
Món mì vongole cổ điển, khai thác vị umi đậm đà từ nghêu, dầu ô liu và tỏi theo cách truyền thống.
Baguette Burger của Aha Bujang
Bánh mì baguette kẹp thịt heo xào, rau củ giòn và sốt cay bên trong vỏ bánh giòn rụm