Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.888 công thức.

Món yukgaejang thịt heo tiết kiệm với nhiều thịt đùi sau heo, củ cải và dương xỉ, mang lại nước dùng cay đậm đà.

Món đậu phụ Mapo kiểu Trung Quốc chính thống với hương vị thịt heo, đậu phụ, tỏi băm thô và tương đậu chiên xào từng bước.

Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.

Món eomuk bokkeum siêu đơn giản tái hiện hương vị tteokbokki kiểu đường phố xưa với gochujang, si-rô tinh bột và gia vị mì gói trong nước dùng chả cá.

Món chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay, mặn ngọt hài hòa và dai ngon, được chế biến bằng cách thêm nước rồi cô cạn cho đến khi khô ráo, sau đó làm lạnh để có kết cấu tuyệt vời hơn nữa.

Món yukhoe thịt bò trộn trong gia vị nước tương mặn ngọt không bị ra nước, đậm đà hương vị nhờ rã đông kỹ lưỡng và tỷ lệ gia vị chuẩn xác.

Món trứng cá pollock cay hầm kiểu nhà hàng với trứng cá mềm được ngâm trong dung dịch baking soda và nước dùng cay, thanh mát.

Món mì udon kiểu Trung Quốc với trứng mềm trong nước dùng trong, thanh mát được ninh cùng nghêu, hải sản và rau củ.

Mì cay kiểu Teumsae Ramyun với giá đỗ chần, ớt bột Việt Nam và rong biển vụn, tạo nên vị cay và giòn đặc trưng.

Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.

Món ăn 'kẻ cướp cơm' đậm đà, budae-bokkeum, được làm bằng cách om các loại giăm bông và rau củ trong sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên hương vị umami sâu sắc.

Yakisoba kiểu Choi Kang-rok với hương vị umami thanh tao từ yuzu kosho và nước dùng gà thay vì sốt ăn liền, phủ thêm lớp trứng omelet mềm mại.