Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.707 công thức.
Jung Ho-young món xào cà tím giòn tan
Cà tím được ngâm muối và siro để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, tạo nên kết cấu giòn chắc, không bị nhũn — món ăn phụ đậm đà lý tưởng ăn cùng cơm.
Cá hồi sốt tương của Jung Ho-young
Món ăn kèm thượng hạng, ẩm và đậm đà, được làm bằng cách đổ nước sốt tương umami đã nguội hoàn toàn lên những lát cá hồi dày.
Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young
Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).
Hwang Jin-sun's Mala Beef
Món ăn gồm thịt bò thăn trên mềm mại, măng trúc giòn và quả ớt chuông, kết hợp vị cay tê tê từ tương đậu đỏ và dầu mala.
Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Hành Baro Hàn Quốc
Thịt heo xay và hành baro Hàn Quốc xào với ớt cheongyang, gochugaru, doenjang, gochujang và các gia vị cay khác, tạo nên món ăn kèm hoàn hảo với cơm.
YOOXICMAN's Yurin-gi
Món gà rán kiểu Hàn-Trung với vị chua ngọt cay nồng, giữ độ giòn ngay cả khi ngập trong sốt, sử dụng kỹ thuật bột tẩm dầu bí mật của đầu bếp Lee Yeon-bok.
YOOXICMAN's Sườn Lợn Chiên Giòn
Món đặc sản nổi tiếng tại chợ Gwangtong Busan, được làm từ thịt cổ lợn dày, thái hình lưới, ướp trong nước xốt sườn ngọt mặn rồi chiên giòn bằng thịt cổ lợn giá rẻ.
YOOXICMAN's Canh Xương Lợn Phong Cách Thái (Lam Chae)
Một món ăn truyền thống của Thái Lan, sử dụng xương lợn giá rẻ được xếp thành đống cao như một ngọn núi, phủ lên trên là lớp sốt cay chua nồng nàn.
YOOXICMAN's Rondang
Một món ăn bò truyền thống của Indonesia được CNN chọn là món ngon nhất thế giới, được chế biến bằng cách hầm từ từ kem dừa và hỗn hợp gia vị đặc biệt trong 5 đến 6 giờ.
YOOXICMAN Thịt xông khói Mật ong
Đây là thịt xông khói homemade được làm bằng cách phủ một miếng thịt ba chỉ dày lên lớp mật ong ngọt ngào và một hỗn hợp gia vị đa dạng, ướp trong một tuần rồi xông khói bằng mùi hương tinh tế của gỗ sồi.
Raymon Kim Sausage Nhà Làm Phong Cách Ý
Một loại xúc xích kiểu Ý truyền thống được làm tại nhà với jowl heo tự nhiên, thịt heo tươi và nhiều loại thảo mộc, mang vị ngọt đậm đà, đầy chất thịt.
This Man's Cook Mực Xé Trộn Nước Tương Đậu Nành
Món ăn ngon miệng, hoàn hảo khi dùng kèm cơm — mực xé ướp với mirin, nấu trong nước sốt tương đậu nành ngọt mặn cùng ớt chuông xanh.