Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 624 công thức.

Món khai vị ngon miệng với abalone và tôm được hầm trong nước sốt rượu nấu ăn và xì dầu đậm đà, mềm mại và mặn mà nhẹ nhàng.

Súp thanh đạm, trong veo nhưng đậm vị cay nồng và sâu sắc nhờ sử dụng củ cải trắng thái mỏng và mắm mực ít muối

Canh sườn lợn cay được hầm với khoai tây, củ cải và hạt é sau khi luộc sườn lợn trong bia để khử mùi, nêm vị bằng củ cải, ớt xanh và gochujang.

Gà láng cay được ướp trong nước sốt ngọt và cay làm từ củ cải, táo, dứa và ớt xanh, sau đó nướng.

Gambas kiểu Hàn với tỏi băm và tỏi lát được cho nhiều không tiếc, tạo vị cay nồng, sau đó dùng phần dầu còn lại để làm pasta sốt dầu tỏi, thưởng thức theo kiểu course.

Japchae siêu đơn giản hoàn thành chỉ trong 10 phút bằng cách cho miến đã ngâm nước, các loại rau củ và thịt vịt hun khói vào nồi rồi nấu theo phương pháp ít nước

Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

Một món dưa hành tây siêu đơn giản, tối ưu độ giòn và tươi mát bằng cách dùng nước ngọt thay vì đun sôi nước tương, loại bỏ sự vất vả khi đun nóng và làm nguội.

Món sundae xào kiểu chuyên nghiệp với vị umami đậm đà từ dầu hành lá và hành tây, sốt bít tết, cùng hương vị phong phú từ bột tía tô và lá tía tô.

Món dưa chuột trộn nhanh giữ được độ giòn mà không cần ngâm muối, tăng thêm vị đậm đà umami nhờ tương đậu nành, chỉ trong vài phút.

Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.

Món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển hơi ẩm ở nhiệt độ thấp, sau đó ngâm trong nước sốt xì dầu cay ngọt tự làm mà không cần đun sôi.