Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 624 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món cá mú hấp
Một món cá hấp cao cấp được chế biến bằng cách hấp nhẹ cá mú phơi khô một nắng cho đến khi thịt ẩm, sau đó phủ lên trên một loại nước sốt cay ngọt làm từ hành lá và ớt xanh.
Cá múBột chiên giònHành láỚt xanhBột ớt
Món ăn ngày lễDịp đặc biệtMón chính
Kim Dae-seok Kimchi xà lách
Một món kimchi đặc sản mùa hè đầy sảng khoái, cân bằng vị đắng của xà lách với nước sốt gia vị tự làm từ cà chua xay, giúp tăng thêm độ giòn và đậm đà.
xà lách romainecà chuahành tâyớt đỏớt xanh
đặc sản mùa hèmón ăn kèm cơmmón phụ
Kim Dae-seok Cơm lá củ cải và giá đỗ
Món cơm giá đỗ giàu dinh dưỡng với lá củ cải mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà và xào cùng nấm hương khô, tạo nên những hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.
lá củ cảinấm hương khôgạotương đậunước tương
nấu ăn tại nhàbữa ăn một bátbữa ăn thịnh soạn
Kim Dae-seok: Canh giá đỗ nghêu bột tía tô
Món canh giá đỗ nghêu thanh mát được tăng cường thêm bột tía tô đậm đà, mang lại cảm giác tươi mát cùng hương vị sâu lắng—hoàn hảo để giải rượu.
giá đỗnghêuhành láớt xanhtỏi băm
canhgiải rượumón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Canh bí ngòi mực ống
Một món canh trong trẻo, thanh mát với bí ngòi được ướp nước tương để tránh bị nhũn, kết hợp cùng mực ống và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, giòn ngọt.
bí ngòimực ốngvẹmcải xoongnước tương
canhgiải rượuhương vị thanh mát
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Cua Hoa
Một món canh doenjang cua hoa đậm đà, thơm ngon được nấu bằng cách ninh nước dùng sâu từ vỏ cua và cá khô diphori, sau đó thêm doenjang để tạo nên hương vị sâu sắc.
cua hoacá khô diphoritảo bẹ khôdoenjanghành tây
món canhrất đơn giảnhoàn hảo khi ăn cùng cơm
Ttukdak Hyung's Canh Vịt
Một món canh vịt đậm đà, cay nồng được làm bằng cách hầm vịt với tương đậu nành tự làm, sau đó đun sôi cùng thân củ sắn, tỏi và bột ớt.
tương đậu nành tự làmgừngvịtsojuthân củ sắn
món nướccơm nhàvị cay ấm
Bánh kếp đậu phụ hành tây của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp đậu phụ nhiều màu sắc, được làm bằng cách trộn đậu phụ đã vắt khô với hành tây giòn và bột khoai lang, tạo nên kết cấu dai mà không bị béo ngậy.
đậu phụhành tâyớt chuôngớt xanhbột khoai lang
món ăn phụ dành cho trẻ emmón ăn ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Món Gỏi Dưa Leo Khô
Món ăn kèm được làm bằng cách ngâm dưa leo khô thái lát dày trong 20 phút, sau đó trộn đều với xì dầu tôm và tương ớt gochujang để tạo độ giòn hấp dẫn.
dưa leo khôhành tâyớt đỏớt xanhgochujang
giònđộ dai chắcmón ăn kèm độc đáo
Kim Dae-seok's Muối Myeongi (Lá Hành Hoang Dã)
Một loại dưa muối lên men được làm bằng cách ngâm lá hành hoang dã (myeongi) trong nước xốt tương đậu nành đã tẩm gia vị, được chiết xuất từ cam thảo và ớt xanh.
myeongi (lá hành hoang dã)Ớt xanhRễ cam thảoTương đậu nànhTương đậu nành
Phối hợp hoàn hảo với thịtDưa muối lâu ngàyBạn đồng hành với cơm
Kim Dae-seok's Gomchwi Jangajji
Một món dưa muối được làm bằng cách đun sôi gomchwi cùng với cam thảo và ớt xanh, sau đó đổ hỗn hợp nước xốt đã nêm vào để lên men.
gomchwiớt xanhcam thảonước tươngsiro mận
kẻ cắp cơmkẻ cắp thịtbảo quản lâu dài
Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay
Món xào đậm đà, thơm ngon với những con mực bạch mềm mại được ướp trong nước sốt đặc biệt làm từ táo nghiền và ớt xanh, nấu đến độ sánh, đậm vị.
mực bạchcải thảohành tâyhẹớt xanh
đặc sảnmón ăn kèm rượu sojumón dùng để đãi khách