Nguyên liệu chính 🥩
Cà chuaMì CapelliniHành tâyDưa chuộtTỏi bămBột ớt CheongyangNước tương TamariDầu ớtGiấm balsamic trắngĐường cọFurikakeDầu mè
Striker Chef Mì cà chua
Món mì kiểu Ý với sốt cà chua tươi mát, cay nhẹ, làm từ cà chua chín xay nhuyễn, ăn cùng mì capellini.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người đang tìm kiếm một món mì mới lạ, mát lạnh để kích thích vị giác vào mùa hè.
- ⭐ Những người muốn thưởng thức vị chua ngọt và cay nồng cùng lúc.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Cà chua
- Mì Capellini
- Hành tây
- Dưa chuột
- Tỏi băm
- Bột ớt Cheongyang
- Nước tương Tamari
- Dầu ớt
- Giấm balsamic trắng
- Đường cọ
- Furikake
- Dầu mè
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cà chua, Mì Capellini, Hành tây, Dưa chuột, Tỏi băm, Bột ớt Cheongyang, Nước tương Tamari, Dầu ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì cà chua chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Cà chua, Mì Capellini, Hành tây, Dưa chuột, Tỏi băm, Bột ớt Cheongyang, Nước tương Tamari, Dầu ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì cà chua khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeMì cà chua lạnh của bếp trưởng An Seong-jae
Món mì mùa hè siêu đơn giản của bếp trưởng An Seong-jae, làm từ cà chua chín kỹ xay nhuyễn cả vỏ, thêm chút tsuyu tạo vị umami, ăn lạnh.
Cà chuaMì sợiTsuyuHành láWasabi
Siêu đơn giảnĐặc sản mùa hèVị umami
YouTubeSeungwoo Dad Mỳ Ý Sốt Cà Chua Mat-sogeum
Luộc mỳ Ý trong nước có pha muối mat-sogeum (1 lít nước cho 1 muỗng canh muối) để mỳ thấm đều gia vị, sau đó xào nhẹ với sốt cà chua đóng hộp, giúp mỳ đậm đà hương vị umami – món mỳ siêu nhanh gọn.
Mỳ ÝSốt cà chuaHành tâyMuối mat-sogeum
Siêu đơn giảnNấu ăn một mìnhDùng đồ có sẵn
YouTubeTtukdak Hyung Geup-shik Tomato Spaghetti
Mì spaghetti kiểu bữa trưa học đường hoài niệm, với sốt cà chua được làm đậm đà nhờ thịt bò băm và nấm mỡ xào bơ, ăn kèm súp kem mịn.
bơthịt bòhành tâynấm mỡmuối
hương vị hoài niệmsiêu đơn giảnmón một chảo
YouTubeMì Ý hầm sườn heo sốt cà chua
Món hầm mì Ý ấm áp và thịnh soạn cho mùa đông, làm từ sườn heo nguyên miếng, rau củ xào với mỡ heo chảy ra, hầm nhừ trong sốt cà chua, ăn cùng mì Ý sợi ngắn.
Sườn heo nguyên miếngCà rốtHành boa rôHành tâyCà chua
Hầm sườn heoBữa ăn thịnh soạnSiêu đơn giản
YouTubeMì Ý sốt thịt bò cà chua của Ttukdak Hyung
Meat Tomato Pasta được xào hoặc trộn thịt bò, mì pasta và cà rốt với sốt kem bơ béo ngậy để thưởng thức béo và mềm.
thịt bòhành tâycà rốtcần tâytỏi
Món mìMón ăn khuya
YouTubeSúp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa
Sự kết hợp giữa súp nghêu mang phong cách châu Âu với nước dùng sánh đặc, pha theo tỉ lệ 1:1 giữa sốt cà chua đóng hộp và nghêu tươi theo mùa, cùng với bánh mì tỏi giòn rụm.
NghêuSốt cà chuaHành tâyBánh mì baguetteBơ
Siêu đơn giảnMón nướcĂn khuya