Striker Chef nước sốt mì cà chua

• cà chua chín kỹ 2 quả
• mì capellini 1 phần ăn
• hành tây 1/4 quả
• dưa leo 1 quả
• tỏi băm 1/3 muỗng canh
• bột ớt chuông xanh 1,5 muỗng canh
• xì dầu tamari 2 muỗng canh
• dầu ớt 1 muỗng canh
• giấm balsamic trắng 1 muỗng canh
• đường dừa 1 muỗng canh
• đá viên 5 viên
• muối một chút
• phô mai khô (furikake) một chút
• dầu mè 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nước sốt cà chua sau khi hoàn thành có thể để tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày để ngấm vị, khi dùng sẽ càng đậm đà hơn do ớt phát huy mùi thơm.
• Người không thích vị dưa leo có thể thay bằng kim chi trắng hoặc củ cải muối đã rửa sạch, thái nhỏ, dùng làm topping cũng rất hợp vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món mì mới lạ, mát lạnh, kích thích vị giác trong ngày hè oi bức.
• ⭐Người yêu thích vị chua ngọt kết hợp với độ cay nồng đặc trưng.