Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 721 công thức.
Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles
Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.
Kim Dae-seok Chadol Jjamppong
Món chadol jjamppong tự làm với nước dùng đậm đà, được nấu từ phần mỡ béo ngậy của thịt bò nướng, nêm nếm cùng bột ớt và dầu hào để đạt được hương vị sâu sắc không kém gì các nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.
Canh lạnh Oiji của Kim Đại Thạch
Món ăn thanh mát mùa hè, xua tan nóng bức với nước canh lạnh chua ngọt, củ Oiji giòn tươi, hành tây giòn và ớt xanh cay nồng.
Kim Dae-seok's Mini Gimbap Chả Cá Cay
Một món cơm cuộn mini cay nồng và đậm đà, kết hợp giữa chả cá xào ớt xanh và củ cải muối giòn tan, tạo nên hương vị khó cưỡng trong từng miếng ăn.
Kim Dae-seok món Jjageuri thịt heo và đậu phụ
Một món jjageuri đậm đà được ninh với thịt vai heo, đậu phụ và các loại rau củ xào trong mỡ heo
Nấm đùi gà kho của Yoon Yi-ryeon
Những cây nấm đùi gà dày được khứa caro, áp chảo với dầu mè, sau đó kho trong nước sốt tương ngọt mặn để đạt được kết cấu giống như bào ngư trong món ăn kèm cao cấp này.
Ttukdak Hyung's Yurin-gi
Thịt đùi gà giòn rụm với bột khoai tây, served with hành lá, ớt xanh và ớt đỏ để tạo vị chua ngọt hấp dẫn
Ttukdak Hyung's Tofu Xì Dầu
Một món đơn giản, cay nồng với nước xốt xì dầu được rưới lên đậu hũ mềm cùng ớt xanh, hoàn thành nhanh chóng trong lò vi sóng.
Gỏi mực cay của Kim Jin-soon
Món gỏi mực cay giúp ngăn chặn lượng nước dư thừa bằng cách ngâm rau củ trước trong dung dịch giấm ngọt và sử dụng nước luộc mực để tạo vị umami đậm đà.
Canh Đông Tae của Kim Jin-sun
Món canh thanh mát được nấu bằng cách hầm củ cải đã tẩm ướp gochugaru và gochujang, sau đó thêm cá minh thái, trứng cá và tinh cá.
Đậu phụ non sốt xì dầu của Kim Jin-soon
Món đậu phụ non ít calo phủ lên trên hành lá lớn, hành tây và ớt xanh/đỏ thái nhỏ, hoàn thiện với nước tương ngọt mặn.
Lee Yeon-bok's Chadol Scallion Cold Salad
Món salad nguội sang trọng với hành lá cay và thịt bò thái lát mỏng, kết hợp cùng rau củ giòn và sốt đặc biệt chua ngọt.