Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 721 công thức.
This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
Luộc hàu trong nước sôi có thêm soju đúng 10 giây để loại bỏ mùi tanh và độ ẩm thừa, sau đó phủ nhẹ lớp bột giòn mỏng để tạo món chả hàu mềm ngọt, thơm ngon với kết cấu tinh tế.
Bánh trứng hành lá của Kim Dae-seok
Bánh hành lá giòn tan nhờ bột làm từ nước đá và hương vị umami được tăng cường bởi sốt mực khô, với những đường rạch nhỏ trên phần thân dày để ngăn ngừa héo úa và giữ độ giòn tối đa.
Kim Dae-seok Xào thịt Spam và bắp cải
Món ăn đơn giản nổi bật vị umami đậm đà từ thịt Spam giòn tan và bắp cải giòn ngọt, xào nhanh tay để có món ăn kèm ngon miệng, tiện lợi
Kim Dae-seok món bí ngô nướng với tỏi
Món ăn phụ đặc biệt với bí ngô nướng được nhồi đầy tỏi nguyên củ, sau đó phủ lên lớp sốt doenjang mặn mà, cay nhẹ từ cá cơm
Kim Dae-seok's Onion Pickle
Dưa giòn và chua được làm bằng cách ngâm hành tây và ớt xanh trong nước tương kombu trong hai ngày
Maeil Matna Sundubu Jjigae
Món sundubu jjigae cay được làm bằng cách xào tương ớt với dầu phi hành lá, thịt và gochugaru, sau đó đun sôi trong nước dùng nghêu.
Trứng lòng đào ngâm tương của Kim Jin-sun
Trứng được luộc đúng 6 phút để giữ lòng đỏ ẩm mượt, sau đó rưới nước tương đã đun sôi và để nguội lên trên để tạo nên món trứng ngâm tương kiểu quán banchan.
Hành Ngâm Của Seonkyoung Longest
Món ăn kèm chua ngọt được làm bằng cách đổ nước ngâm xì dầu lên hành tây cắt miếng vừa ăn và ớt rồi ủ cho ngấm
Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.
Solo Cooking God Mì Jajang Thịt Ba Chỉ Phong Cách Tứ Xuyên
Mì jajang cao cấp được nâng tầm hương vị cay nồng nhờ xào bột ớt và ớt xanh trong mỡ heo thơm lừng từ thịt ba chỉ nướng vàng giòn hoàn hảo
Kim Dae-seok's Trứng cuộn
Công thức trứng cuộn tỉ lệ vàng không bị rách, dai ngon và không bị tanh nhờ bột khoai tây và dầu mè
Kim Dae-seok's Kim Jeon
Một món jeon độc đáo được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp nước trứng, thịt spam xay sạch và ớt xanh cay lên trên gim, rồi chiên giòn mà không cần bột, bột năng hay nước.