Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 696 công thức.
Kim Dae-seok món thịt heo cổ chua ngọt
Thịt heo cổ chiên phủ bột gạo nếp, ăn kèm sốt spaghetti chua ngọt làm từ sốt cà chua, món thịt heo chua ngọt đơn giản mà ngon miệng.
Kim Dae-seok's Vịt Nướng Xốt Hạt É Nướng
Vịt nướng được tẩm với dầu mè và rượu gừng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, served kèm xốt đặc biệt làm từ hạt é và xốt gochujang chua ngọt
Ttukdak Hyung's Động Bả Tương
Động Bả Tương được làm bằng cách xào thịt ba chỉ như chiên, hầm trong nước sốt xì dầu và mirin, ăn kèm hành lá xanh
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Thịt Bò Gochujang
Vị đậm đà từ thịt bò xay kết hợp cùng nước sốt gochujang cay ngọt, thấm đều vào trứng luộc mềm — đây chính là món ăn phụ lý tưởng để khiến cơm nhà bạn tan biến nhanh chóng.
Ttukdak Hyung món mì thịt heo
Món mì thịt heo kiểu Jeju, dùng thịt ba chỉ nướng, rau củ xào cháy xém để tạo mùi khói đậm đà, hòa quyện cùng nước hầm xương bò, cho vị sâu lắng và đầy đặn.
Kim Dae-seok món thạch rong biển nêm nếm
Món ngon mát lạnh mùa hè, thạch rong biển được nêm với tỷ lệ vàng giữa giấm hai lần và nước tương nguyên chất – chua, ngọt và đậm đà sâu sắc.
Bibimbap Mực Biển của Kim Dae-seok
Một món bibimbap mực biển ngon miệng với mực biển tươi và mùi thơm dịu nhẹ của mitsuba, trộn nhẹ trong nước sốt dựa trên ssamjang, có vị chua thanh tinh tế — thay vì dùng gochujang để tạo hương vị đậm đà và cân bằng hơn.
Kim Dae-seok món hàu muối xào gia vị
Món ăn phụ thanh mát, loại bỏ mùi tanh của hải sản bằng rượu soju và bỏ hành tây để giữ độ giòn — lý tưởng như một món ăn 'cướp cơm'.
Ttukdak Hyung làm cơm cuộn thịt ba chỉ
Cơm được tẩm gia vị bằng nước mắm cá thu tự làm, thêm dưa cải muối và rau hành lá trộn đều, cuộn lại rồi bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ lát dày, nướng vàng giòn, tạo nên món cơm cuộn với ngoại hình ấn tượng
Ttukdak Hyung món sườn non cay vị ngọt thanh từ cà chua
Món sườn non được hầm với rượu soju và xì dầu, sau đó thêm sốt cà chua để tăng độ ngọt tự nhiên và cay nồng đậm đà, tạo nên một món sườn non cay độc đáo đầy hấp dẫn.
Ttukdak Hyung món gà hầm dưa cải muối chua
Món gà hầm dưa cải muối chua được nấu kỹ với dưa cải muối chín kỹ, thịt gà và các loại gia vị như ớt bột, nước tương đậm đà, tương ớt, tương đậu nành, tạo nên hương vị cay nồng và sâu lắng.
Cooks của Người Đàn Ông Tofu Jjigae
Được nâng cấp bằng một hộp cá ngừ gochujang, món tofu jjigae cao cấp này có đậu phụ chiên giòn được hầm đến độ sánh đặc, đậm đà.