Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Kimbap

Cơm được nêm với cá cơm muối tự làm, cuộn với kim chi già và hẹ trộn, bọc bên ngoài bằng thịt ba chỉ thái lát mỏng và nướng chín vàng. Món kimbap có vẻ ngoài vô cùng ấn tượng.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn thử món kimbap độc đáo với vẻ ngoài và hương vị ấn tượng thay vì kimbap thông thường.
  • Dành cho những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa cá cơm muối, thịt ba chỉ và hẹ trộn như ở quán thịt nướng trong một miếng cắn.
  • Dành cho những ai tìm kiếm món ăn đặc biệt thu hút sự chú ý cho bữa tiệc tại nhà hoặc món nướng cắm trại.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • cá cơm muối nguyên con
  • hành tây
  • ớt Cheongyang
  • tỏi
  • bột ớt
  • dầu mè
  • hạt mè
  • lá rong biển
  • lá tía tô
  • kim chi già
  • hẹ
  • đường
  • giấm
  • thịt ba chỉ thái lát mỏng

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: cá cơm muối nguyên con, hành tây, ớt Cheongyang, tỏi, bột ớt, dầu mè, hạt mè, lá rong biển.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Samgyeopsal Kimbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị cá cơm muối nguyên con, hành tây, ớt Cheongyang, tỏi, bột ớt, dầu mè, hạt mè, lá rong biển.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Samgyeopsal Kimbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Kimbap minari samgyeopsal của Ttukdak Hyung

Xào hoặc xếp cần tây, thịt ba chỉ thái lát và cơm với gia vị ớt cay để thưởng thức món kimbap thịt ba chỉ và cần tây đầy đủ dinh dưỡng.

55phútVừaCơm và món một bát
minarithịt ba chỉ heo tươi cắt látlá rong biểncơmkim chi lâu năm
Món một tôCơm nhà
YouTube

Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Kimbap Sandwich

Bánh mì kẹp thịt ba chỉ heo kimbap, xào hoặc xếp giá đỗ, cơm, hành lá thái sợi với tương đậu nành, ăn một bát no nê.

55phútVừaCơm và món một bát
Giá đỗHành tây thái sợiTương ớt gochujangTương ớt chua ngọtTương đậu nành doenjang
Món một tôCơm nhà
YouTube

Gimbap cuộn ba chỉ heo chiên giòn kiểu Seungwoo Appa

Gimbap không rong biển được cuộn với ba chỉ heo chiên vàng giòn bên ngoài, món gimbap ba chỉ heo độc đáo theo phong cách Seungwoo Appa.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Ba chỉ heoRong biểnCơmSốt mayonnaiseTương ớt
Món ăn độc đáoBắt cơm
YouTube

Seungwoo Dad's Samgyeopsal Nude Donkatsu Kimbap

Kimbap nhân thịt ba chỉ nướng và rau sống, được bọc trong lớp thịt thăn heo dàn mỏng và chiên ngập dầu - món kimbap xa xỉ nhất từ trước đến nay.

40phútRất khóThịt và món chính
lá rong biển (dùng cho kimbap)cơm ăn liềnthịt ba chỉthăn heoxà lách
thịt ngập mặtmón chiênmón tiệc
YouTube

Gimbap chiên giòn với thanh cua của Chef Tấn Công

Món gimbap nhỏ đặc biệt với thanh cua xé nhỏ, chiên giòn rụm và trứng thái sợi mềm mịn, tối đa hóa kết cấu.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
lá rong biểncơm nguội ăn liềntrứng gàthanh cuadầu mè
món ăn độc đáođồ ăn khuyasiêu đơn giản
YouTube

Baek Jong-won Kkwarigochu Samgyeopsal Bokkeum

Thịt ba chỉ được chiên vàng, tẩm đường và xì dầu tạo hương vị lửa, thêm ớt que cay nhẹ để tăng độ giòn.

15phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉớt queớt xanhhành láxì dầu
cực kỳ đơn giảnhương vị lửa