Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 210 công thức.
Fabri món mực chiên kiểu Ý sốt ớt chuông làm tại nhà
Một món khai vị truyền thống của Ý, kết hợp những miếng mực chiên giòn tan và dai mềm – được làm giòn hơn nhờ bí quyết phủ giấm nhẹ trước khi chiên – cùng với nước sốt tự làm từ ớt chuông nướng lửa, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.
Công Thức Canh Kim Chi Mực Khô Của This Man's Cook
Một món canh kim chi với hương vị sâu lắng, thanh mát, không dùng thịt, được làm từ mực khô, dầu vừng tía và tương đậu nành
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô
Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.
This Man's Cook Kim Chi Nước Thanh mát
Một món kim chi nước trong trẻo, thanh mát với độ giòn như nước giải khát, được làm bằng cách muối cải thảo và dưa leo để giữ độ giòn, sau đó xay nhuyễn củ cải, lê và tỏi thành nước dùng lọc qua túi vải.
Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào
Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.
This Man's Cook Bánh trứng cá ngừ
Một món ăn phụ phổ biến được làm bằng cách phủ hỗn hợp cá ngừ đóng hộp đã để ráo, ớt chuông thái nhỏ và bột mì lên trứng rồi chiên trên chảo thành những miếng nhỏ, thơm ngon.
Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương
Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.
Ttukdak Hyung mì trộn thịt bò xào dầu hành
Món mì kalguksu gây nghiện với hương vị thơm lừng từ gừng và dầu hành, thịt bò xào vàng giòn, trộn cùng nước sốt đặc biệt làm từ dầu hành, sốt yuzu, tạo nên sự kết hợp đậm đà, chua ngọt hài hòa.
Lee Yeon-bok's Món Japchae Ớt Siêu Đơn Giản
Sử dụng nước sốt mua sẵn, món japchae kiểu Trung Hoa này được xào đến độ giòn và cay đậm đà chỉ trong 7 phút mà không cần pha chế phức tạp.
Hwang Jin-sun món Bò hầm ngũ vị ăn lạnh
Một món ăn lạnh tinh tế từ gân bò giá rẻ, được hầm chậm với năm loại gia vị, dùng kèm sốt tỏi tươi làm từ nước sủi và dưa leo giòn mát.
This Man's Cook Xào Tuna
Món ăn phụ hấp dẫn khiến cơm nhà bị 'cướp' nhanh chóng, được làm bằng cách xào tuna đóng hộp đã bỏ dầu với hành tây và nấm enoki, sau đó khử độ ẩm bằng gia vị gochujang.
This Man's Cook Canh Đậu Nành Tofu Xào
Một món canh ngon miệng, đậm đà với đậu phụ giòn tan xào vàng và mầm đậu nành giòn rụm được hầm trong nước dùng đậm vị — lý tưởng làm món ăn kèm để nâng tầm bữa cơm gạo.