Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 789 công thức.

Sắp xếp

Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung

Món cơm trộn doenjang thịnh soạn kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc được chế biến bằng cách xào thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏng, bí ngòi, hành tây và các loại rau củ khác trong gia vị doenjang đậm đà rồi ăn kèm với cơm.

35 phútVừaCơm và món một bát
thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏngcá cơmdashima (tảo bẹ khô)bí ngòihành tây
món ăn một tômón đưa cơmbữa cơm nhà làm

Ttukdak Hyung's Jokbal Tự Làm

Thịt heo vai trước được hầm trong gia vị cay đậm đà với hoa hồi, chunjang và ớt cheongyang, tạo nên món jokbal tự làm có vị cay nồng.

3 giờKhóThịt và món chính
thịt heo vai trướchành baro Hàn Quốchành tâytỏiớt cheongyang
món thịtkẻ cướp cơmthịnh soạn

Ttukdak Hyung's Món Kalguksu Thị Trường Phong Cách Bibimbap

Món kalguksu phong cách chợ với sợi mì lúa mì mỏng trộn cùng kim chi và táo trong nước sốt cay ngọt.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
táohành tâygochujangxì dầu Nhật Bảnbột ớt đỏ
đồ ăn vặtcayrất đơn giản

Cháo Kimchi Bạch Tuộc Nhỏ Hàn Quốc (Nakji) Của Ttukdak Hyung

Một món cháo cay, đậm đà với kimchi và bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji), nấu từ cơm ăn liền và nước dùng cá cơm.

45 phútVừaCơm và món một bát
hành baro Hàn Quốccá cơmdashimaớt cheongyangbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun

Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương

20 phútRất dễmón phụ
Hành tâyỚt chuối xanhỚt CheongyangCủ cải trắngNước tương lên men
Rất đơn giảnThực phẩm bảo quảnVị tươi mát

This Man's Cook Can Tuna Xì Dầu Gochujang

Một món canh đơn giản, đậm đà và cay nồng, bùng nổ hương vị umami nhờ thêm cả một hộp tuna xì dầu gochujang—kể cả phần dầu—vào soondubu thông thường để nâng tầm độ ngon.

15 phútRất dễCanh và món hầm
soondubutuna xì dầu gochujanghành láhành tâyớt cheongyang
dễ làmnấu ăn sinh viênđồ ăn đêm

Kim Dae-seok's Yeolmu-kkongchi-jorim

Món hầm ăn kèm cơm với kim chi củ cải non chua ngọt và cá mòi đóng hộp thơm lừng, kết thúc bằng một thìa đậu nành lên men để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

20 phútDễThịt và món chính
kim chi củ cải noncá mòi đóng hộpmirinhành tâyhành lá
món ăn 'cướp cơm'món ăn nhà làmcách tận dụng thực phẩm đóng hộp

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Ngòi Trắng

Kim chi cải ngòi trắng được làm bằng cách ngâm cải ngòi trong nước muối sôi để giữ độ giòn, và trộn hạt dẻ phong Gapeong vào nước dùng để tạo nên món canh trong veo, đậm đà.

40 phútVừamón phụ
Cải ngòiQuả lê Á ĐôngHành tâyHành láỚt Cheongyang
Món ăn phụMón ngon mùa hèThực phẩm lành mạnh

Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim

Một món ăn kèm mùa xuân tươi mát và hơi cay, được làm bằng cách muối cải thảo non (albaechu) để giữ độ giòn, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị xay từ ớt đỏ và lê.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
cải thảo non (albaechu)hành tâylêớt đỏớt cheongyang
món ăn kèm với cơmmón ăn theo mùasiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Dưa Chua Ớt Sừng Hạt Nhục Quế

Món dưa chua gochujang được làm bằng cách ngâm ớt xanh và ớt Cheongyang trong nước muối đã tẩm gia vị cùng hạt nhục quế và quả mận khô.

30 phútDễmón phụ
ớt xanhớt Cheongyangquả mận khôhạt nhục quếnước tương
món ăn kèm lưu trữmón ăn kèm cơmnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm

Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.

1 giờDễmón phụ
hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo
Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415