Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.877 công thức.
Kim Dae-seok's Dưa cải bí ngô nướng gừng
Một món dưa cải bí ngô chín lâu với hương vị sâu lắng, tinh tế, được làm bằng cách nướng gừng để loại bỏ vị cay nồng và kết hợp cùng lá húng quế thơm lừng.
Pad Krapao của Sung Si-kyung
Cơm thịt heo xào húng quế kiểu Thái với ớt cay, tỏi thơm nồng và vị umami đậm đà từ nước mắm.
Ttukdak Hyung's Gà Wing Xào Mala Cay Numbing
Một món hầm cay nồng và tê liệt được làm bằng cách hầm cánh gà với hành lá tỏi và ớt đỏ trong nước sốt mala đậm đà.
Dưa Chua Nấm Tổng Hợp của Yoon Yi-ryeon
Món dưa chua nấm được làm bằng cách chần sơ nấm kim châm, nấm đùi gà và nấm mèo, sau đó ngâm trong nước ngâm gồm xì dầu, nước mắm lên men, giấm và soju.
Minari Jeon của Yoon Yi-ryeon
Món minari jeon giòn rụm với lớp bột mỏng, nhiều rau minari thơm ngon.
Bánh Xèo Củ Cải và Bắp Cải của Yoon Yi-ryeon
Một loại bánh xèo đặc biệt được làm bằng cách trộn nhẹ củ cải và bắp cải thái sợi với bột năng và trứng, không thêm nước, sau đó chiên giòn và ngọt.
Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món mực trộn chua cay, làm nổi bật hương vị tự nhiên của mực bằng cách chần trong hơi ẩm của chính nó thay vì luộc trong nhiều nước.
Chueotang cá thu của Yoon Yi-ryeon
Món chueotang bổ dưỡng, đậm đà được nấu bằng cách luộc kỹ cá thu tươi giá rẻ thay vì cá chạch đắt tiền, lọc bỏ xương và ninh nhừ.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Mì Udon Nhân Đậu Phụ Chiên Tự Làm của Aha Bujang
Món udon thịnh soạn với túi đậu phụ chiên (yubu) được nhồi đầy nhân thịt heo tẩm gia vị, dùng trong nước dùng gà đậm đà với nhiều loại topping.
Ttukdak Hyung's Kim Chi Lá Đậu Nành
Một món kim chi thơm ngon, cay ngọt được làm bằng cách luộc lá đậu nành đã chần cùng hành lá, hành tây, ớt xanh và các loại rau củ khác, sau đó trộn với hỗn hợp sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm, nâng tầm mọi bữa ăn.
Gà Kho Xì Dầu của Kim Ho-yoon
Đùi gà được áp chảo phần da trước, sau đó kho với hai loại xì dầu và jocheong, thêm khoai tây và miến dong rộng bản.