Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.317 công thức.
Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.
Cáy Kim Dae-seok
Cáy được chần qua rượu soju, rửa lại bằng nước luộc cáy để loại bỏ cát còn sót, sau đó trộn đều với nước sốt gia vị đậm đà, làm món ăn kèm tuyệt vời
Kim Dae-seok món Pizza Mì Ramen Phô
Món ăn vặt cay mặn đặc biệt được làm từ mì ramen đã trần qua nước sôi như nền, phủ đầy sốt cà chua, xúc xích và phô mai, rồi hoàn thiện trong chảo chiên.
Jeyuk Bokkeum Dễ Làm Của Bà Tiên Người Hoa
Một món jeyuk bokkeum nhanh chóng được tẩm ướp bằng nước xì dầu hàu và gochugaru, cùng hành tây và hành lá xào sơ để giữ độ giòn tự nhiên.
Bánh kếp đậu phụ củ cải ngọt của Kim Dae-seok
Một món bánh nhẹ nhàng, tinh tế với lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, mang vị ngọt thanh tự nhiên, được làm hoàn toàn không cần nước hay trứng—chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ củ cải ngọt đã tẩm gia vị và đậu phụ.
Bít tết cổ heo của Chinese Cuisine Witch
Món bít tết được làm bằng cách áp chảo thịt cổ heo đến khi vàng đều và dùng kèm với sốt bí mật từ sữa tươi và mù tạt.
Kim Dae-seok's Món Hầm Bí Đỏ và Khoai Tây
Một món ăn phụ ngon miệng, tận dụng tối đa độ mềm mịn của khoai tây và vị ngọt thanh của bí đỏ, hầm trong nước sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm cơm
Kim Dae-seok món xào rau húng quế và quả bí ngòi
Món ăn phụ độc đáo với lá húng quế đã chần qua nước nóng, quả bí ngòi khô có độ dai hấp dẫn và bột vừng rang, xào cùng dầu húng quế đậm đà hương vị.
Kim Dae-seok's Cucumber Geotjeori
Món ăn phụ mùa hè đơn giản sử dụng dưa leo xanh tươi, không cần muối để giữ độ giòn tự nhiên, được tăng hương vị đậm đà nhờ một thìa canh lớn đậu nành lên men.
Kim Dae-seok món hành lá hấp với bột khoai lang
Hành lá hấp được phủ lớp bột khoai lang, topping với bột đậu nành xào và lòng đỏ trứng luộc nghiền, trộn cùng nước sốt đậm đà
Kim Dae-seok's Bánh kẹp Trứng và Ớt Shishito
Một biến tấu bất ngờ cho món bánh kẹp truyền thống: trứng đánh tan và hỗn hợp bột khoai tây được đổ lên trên cá cơm khô xào thơm lừng và ớt shishito giòn cay, sau đó chiên vàng đều để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong đầy đã miệng.
Kim Dae-seok's Mì tôm hải sản
Nấu món mì tôm hải sản thanh mát, đậm đà bằng cách khử mùi tanh với tương đậu tự làm và chần sơ ghẹ cùng tôm trong 20 giây để loại bỏ độ ngấy.