Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.317 công thức.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Jinmichae Mulmarangimuchim
Món ăn phụ cao cấp với mulmarangimuchim giòn tan, dai mềm, kết cấu hấp dẫn và jinmichae mềm mại, được tẩm gia vị mà không ngâm nước, dùng mirin để tăng hương vị.
Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm
Loại bỏ tạp chất máu kỹ lưỡng, hầm nhẹ nhàng trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng củ cải và nấm shiitake khô
This Man's Cook Bánh Kếp Rau Củ Từ Tofu
Một món bánh kếp thơm ngon, nhẹ nhàng làm từ đậu phụ chiên chắc, hành tây xào kỹ để loại bỏ độ ẩm, và rau củ còn lại trong tủ lạnh, chiên vàng giòn trên chảo.
Gỏi rong biển dưa leo của This Man's Cook
Món ăn kèm mùa hè thanh mát được làm bằng cách thêm rong biển chần sơ để tăng hương vị và kết cấu, sau đó ướp dưa leo và hành tây với muối để loại bỏ hoàn toàn nước, mang lại món gỏi giòn, ráo nước và vẫn giữ được độ tươi ngon ngay cả sau một thời gian.
This Man's Cook Tofu Xào Nước Tương Gochujang
Một món ăn phụ đậm đà được làm bằng cách nướng đậu phụ trong hỗn hợp dầu vừng và dầu ăn cho đến khi giòn, sau đó phủ lớp sốt gochujang cay ngọt rồi hầm vừa tới.
Công Thức Gimbap Củ Cải Mầm của This Man's Cook
Gimbap củ cải mầm được phục vụ cùng cơm trộn gia vị cuốn trong rong biển, kết hợp với món xào củ cải mầm, mực và chả cá cay ngọt đậm đà.
Công Thức Mu-mallangi Jjim Của This Man's Cook
Một loại nước ngâm đặc biệt được làm từ nước tương và đường đã thấm đều vào bên trong mu-mallangi, giữ nguyên độ dai đặc trưng của món ăn.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Hạt Ép
Món cá với thịt trắng, chiên giòn bằng bột khoai tây, sau đó phủ đầy sốt cay ngọt được nấu cùng gochujang và nước tương.
Công Thức Món Mandu Dalgyal Của This Man's Cook
Một món trứng độc đáo được làm bằng cách gấp hỗn hợp trứng với mì sợi thủy tinh ngâm mềm, rau củ thái nhỏ và cá ngừ đóng hộp thành hai nửa rồi chiên trên chảo.
Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Lưới
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng phần vỏ bên trong dưa lưới, giòn và ngọt hơn vỏ dưa chuột, kết hợp với nước sốt chua ngọt thanh mát.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Món dưa cải lá húng quế của Kim Dae-seok
Một món dưa cải lá húng quế thanh mát và trong lành được làm bằng cách đổ nước dùng xì dầu đã tẩm gia vị nóng pha cùng soju và giấm khi còn nóng, giữ nguyên màu vàng tươi sáng và độ giòn của lá.