Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.292 công thức.
Salad Hẹ của Kim Dae-seok
Một công thức đơn giản chỉ mất 3 phút, tối đa hóa mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hẹ mà không cần tỏi, đường hay nước mắm cá cơm — chỉ cần muối và dầu mè để tạo nên hương vị thuần khiết, chân thực.
Kim Dae-seok món kho khoai tây với thịt Spam
Món khoai tây với thịt Spam ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng, được làm bằng cách ngâm khoai tây trong nước muối trước để tránh nát vụn khi xào, tạo nên những miếng khoai dai, ngọt và mặn mà.
Kim Dae-seok: Trứng ngâm tương kombu
Trứng luộc 7 phút ngâm trong hỗn hợp nước dùng kombu và nước tương theo tỷ lệ bằng nhau cùng hành lá, hành tây và ớt
Ttukdak Hyung's Món Súp Đậu Hũ Non Myeongran
Một món súp cay được nấu bằng cách hầm đậu hũ non mềm với nước mắm myeongran đậm đà, giàu umami, kết hợp cùng gochugaru, tỏi và các gia vị khác.
Okjubu's Bun Cha
Món đặc sản Việt Nam với thịt heo nướng và bánh phở được ngâm trong nước sốt chua ngọt, kích thích vị giác.
Yeo Kyung-ok's Kkanpungyuk
Món ăn Trung Hoa kinh điển với thịt heo chiên giòn được xóc nhanh trên lửa lớn cùng sốt tỏi chua ngọt cay nồng.
Jung Ho-young's Tôm Hùm Tempura Donburi
Bowl cơm tempura kiểu Nhật truyền thống, topping với tôm và rau củ chiên giòn trong nước sốt ngọt mặn làm từ nước dùng katsuobushi
Pad Kaphrao Moo Sub của Ttukdak Hyung
Pad kaphrao kiểu Thái với thịt heo và ngồng tỏi xào trong dầu ớt tỏi
Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Gochujang Jjigae của Baek Jong-won
Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.
Seungwoo Dad món xào xúc xích rau củ
Món ăn kèm thơm lừng với dầu tỏi béo ngậy, xào cùng xúc xích và hành tây, trộn đều với sốt cay ngọt từ sốt ketchup và tương ớt, phù hợp làm món nhậu
Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô