Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 14 công thức.

Món súp thịt bò kiểu châu Âu trong veo, đậm đà được hoàng đế Áo yêu thích

Món hầm bò Pháp đạt hương vị umami sâu lắng nhờ ngâm thịt bò và rau củ trong rượu đỏ đậm đà trong thời gian dài, sau đó hầm chậm trong lò nướng.

Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.

Một món ăn thịt bò gân kiểu Trung Hoa lạnh truyền thống, được tối ưu hóa về hương vị nhờ sốt gelatin da heo dai ngon.

Công thức bánh mì thịt thật sự, với thịt bò muối mềm mại từ món ăn nổi tiếng ở London, được làm từ bánh mì homemade và dưa chua.

Món ăn đặc biệt cho dịp lễ cuối năm được Gordon Ramsay gợi ý, một món giăm bông nguyên đùi nướng kiểu Tây chính hiệu với nhiều tầng vị ngọt sâu và hương thơm gia vị.

Thịt chân heo được ngâm trong nước sốt với thảo mộc và gia vị trong hơn 10 giờ bằng phương pháp sốt, bên trong mềm mịn tuyệt hảo, bên ngoài giòn rụm sau khi nướng trên than hoa

Pizza pepperoni làm tại nhà cao cấp được tạo nên bằng cách sấy khô hỗn hợp thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng trong lò, mang đến hương thơm đậm đà và vị ngon sâu sắc khác biệt hoàn toàn so với loại mua sẵn.

Gà rán cao cấp được ướp trong buttermilk để đạt độ mềm tối đa và tăng hương vị đậm đà với ớt bột hun khói

Một món cá hồi cao cấp với phần cá hồi được nấu chín nhẹ nhàng trong hỗn hợp nước bơ ở nhiệt độ thấp và hoàn thành với sốt hollandaise được làm trực tiếp trên chảo mà không cần đun cách thủy.

Một loại đồ uống truyền thống của Anh vào mùa đông, làm ấm cơ thể nhẹ nhàng mà không làm mất cồn, tăng cường hương vị tự nhiên của rượu vang với lớp hương thơm đan xen từ hạt mắc ca và sả.

Món jokbal chiên độc đáo với lớp vỏ giòn bên ngoài và phần thịt dai bên trong, ăn kèm với kkwarigochu.