Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 551 công thức.
Kimchi Jjigae cá ngừ của Baek Jong-won
Sử dụng dầu từ lon cá ngừ để tăng độ béo ngậy, cân bằng vị chua của kim chi bằng đường, nấu ra món kimchi jjigae cá ngừ đơn giản, thanh mát.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.
Kim Dae-seok's Sundubu Ramen
Một món mì ramen đậm đà với hương vị umami sâu sắc, được chế biến bằng cách xào hành lá và hành tây không dầu để tạo mùi thơm nồng nàn, sau đó thêm đậu phụ non và nêm nước mắm cá cơm để có hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Mực Xào
Hấp mực sơ qua mà không cần nước để giữ nguyên nước tự nhiên, xào rau củ trước, sau đó hoàn thiện bằng bột khoai lang để món ăn sạch, cay nồng, không bị dư nước.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Một công thức gia truyền bí mật giúp khử mùi bằng cách rửa sạch kim chi chua và dùng củ cải, sau đó nêm bằng doenjang để tạo nên món canh cheonggukjang sạch vị nhưng đậm đà và sánh đặc.
Kim Jin-soon Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Công thức nấu món doenjang jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc giúp giảm độ mặn và tăng vị đậm đà, umami bằng cách xào thịt bò ba chỉ bò cắt mỏng (woosamgyeop) với doenjang.
Ttukdak Hyung món đậu phụ rán giòn xào
Đậu phụ được nướng giòn bề mặt như chiên, giữ độ dai chắc rồi xào với sốt thịt heo cay ngọt đậm đà, tạo thành món ăn 'cứu tinh' cho bữa cơm
Solo Cooking God Bữa cơm trộn đậu phụ mềm cá ngừ
Một bữa ăn một bát mịn màng, thỏa mãn mà không cần lửa, với rau tươi, đậu phụ mềm dịu và cá ngừ đóng hộp cùng nước sốt bibimbap ngọt chua, thấm đều dễ dàng.
Solo Cooking God's Cơm Tofu Cà Chua
Một món cơm trộn kiểu Mapo Tofu đậm đà, được điều chỉnh theo khẩu vị Hàn Quốc bằng cách thêm gochujang và nước xì dầu hàu vào sốt mì Ý cà chua sẵn có.
Maeil Matna Bỏng Da Đậu Phụ
Món bỏng ăn vặt thân thiện với chế độ ăn kiêng được làm bằng cách cắt da đậu phụ thành khối vuông và chiên không dầu trong nồi chiên không dầu 5 phút cho đến khi thơm bùi và giòn rụm.
Món Kimchi Hầm Trọn Đời của Thầy Eonam
Món kimchi hầm được ninh lâu với gia vị đậm đà từ tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), nước tương và ớt bột Hàn Quốc trong dầu tiết ra từ mỡ heo.
Ttukdak Hyung Món mì tương tự mì súp chợ
Mì nền thịt bò với thịt bò thật, hành lá và đậu phụng, xào cùng nước mắm tôm để tạo vị đậm đà như mì súp bán ở chợ, món mì giải rượu cao cấp chỉ trong 10 phút