Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Shin Dong-min's Tteokbokki Xì Dầu Đậu Nành

Một cách chế biến độc đáo món tteokbokki của đầu bếp Shin Dong-min, mang đến vị umami sâu lắng và trong trẻo mà không cần dùng tương ớt, chỉ sử dụng xì dầu đậu nành và nước hầm gà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cáhẹhành tâynước hầm gà
món ăn độc đáođồ ăn vặtrất đơn giản

Shin Dong-min's Yuckhoe Bibimbap

Một món yuckhoe bibimbap cao cấp với thịt bò nạc thăn tươi xay nhuyễn, được tẩm gia vị bằng nước sốt dầu và tương đậu nành đặc biệt, served kèm lòng đỏ trứng gà đậm đà, thơm ngon.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt bò nạc thănrau babytrứngtương đậu nànhdầu mè
món một bátmón cao cấpmón thịt

Raymon Kim's Mì TanTan

Một công thức mì TanTan đơn giản, đậm đà và cay nóng được làm tại nhà chỉ trong 20 phút bằng bơ đậu phộng, nước hầm xương bò và sữa đậu nành—không cần đến tương douban.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heonước hầm xương bòsữa đậu nànhbơ đậu phộngdầu ớt
món mìphong cách Trung Hoacay

This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk

Một món canh đậm đà được làm bằng cách trộn trước rau cải củ khô đã luộc với đậu nành và hầm trong nước dùng cá cơm cho đến khi có vị sâu lắng, đậm đà

1 giờ 30 phútDễCanh và món hầm
rau cải củ khôdoenjang (tương đậu nành)hành tâyớt đỏớt Cheongyang
ăn nhà làmmón canhđặc sản truyền thống

This Man's Cook Canh Tảo biển Mussels Honghap

Canh tảo biển hàu kiểu Sumi Banchan với vị thanh mát và đậm đà

45 phútDễCanh và món hầm
tảo biển khôhàutỏi nguyên tépnước xốt đậu nành nấu canhxốt đậu nành
món canhmón ăn gia đìnhvị thanh khiết

Bánh Bukkumi Cao Lương của Yoon Yi-ryeon

Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, món bukkumi cao lương này được làm từ 100% cao lương nếp mà không cần bột gạo nếp. Món ăn vặt truyền thống với nhân đậu ngọt mặn làm tăng thêm chiều sâu hương vị.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
cao lương nếpđậu nành đenđường nâu đenmuốitinh bột
món ăn truyền thốngmón ăn lành mạnhđặc sản mùa hè

Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.

15 phútRất dễmón phụ
hành lá lớndoenjang (tương đậu nành)siro maesilhạt mègochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón phụ cơ bản

Mì Tương Trắng của Aha Bujang

Món mì tương trắng thanh khiết được làm bằng cách chiên thịt heo với xì dầu để tạo hương khói và nêm với tương đậu nành vàng đặc biệt.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt heohành tâyớt cheongyangbí ngòicà rốt
món độc đáođãi kháchkiểu Trung Quốc

Striker Chef cá mú sốt đậu nành bơ

Món cá mú nướng được tái hiện từ món ăn truyền thống Pháp 'sole meunière', kết hợp hương vị béo ngậy của bơ và nước sốt đậu nành đậm đà, tạo nên độ thơm ngon vượt trội.

25 phútVừaThịt và món chính
cá múbơđậu nànhbột mìhành tây
món lạmón cao cấpphối hợp đồ ăn

Kim Dae-seok làm đậu phụ tại nhà

Một công thức làm đậu phụ tại nhà bằng nguyên liệu tự nhiên gồm đậu nành trắng, giấm và muối biển, tạo ra đậu phụ mềm mịn và thơm ngon mà không cần chất bảo quản hay chất đông tụ mua sẵn.

12 giờ 30 phútVừamón phụ
đậu nành trắnggiấm
món ăn kèm cơmmón ăn trưa hộpăn tại nhà

Kim Dae-seok's Món Jellied Củ Cải Tím

Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.

8 giờ 20 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng
củ cảisiro gạogừngđường đenbột đậu nành rang
đồ ăn vặt mùa đôngđồ ăn vặt truyền thốnglàm tại nhà

Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành

Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.

30 phútDễmón phụ
cải củ muối tương đậu nànhhành lábột ớt đỏtỏi bămdầu mè
rất đơn giảnăn kèm cơmkích thích khẩu vị
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950