Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Yeo Kyung-ok's Tofu Jajang

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách chiên đậu phụ đến khi bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn, rồi hầm nhẹ trong nước sốt jajang kiểu Trung Hoa đậm đà ngọt mặn, được chế biến từ thịt xay và tương đậu nành lên men.

25 phútDễmón phụ
đậu phụthịt xayhành látỏigừng
Ăn kèm cơmMón ăn độc đáoDọn dẹp tủ lạnh

Custard Trứng Đậu Nành của This Man's Cook

Một món custard trứng đơn giản và tinh tế, nổi bật vị thanh nhẹ của đậu nành và hương thơm béo ngậy của trứng, hoàn hảo khi nấu bằng lò vi sóng.

15 phútRất dễmón phụ
Đậu nànhTrứngNước sốt cá ngừHành láKkakdugi
Dễ làmĐộ mềm mịnMón ăn kèm

Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Nhà Báo

Một món salad mầm đậu nành luộc giòn và củ cải muối trong oligosaccharide, được gia vị bằng bột ớt đỏ và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị cay nồng, thanh mát.

20 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhcủ cảikombubột ớt đỏnước sốt cá cơm khô
món ăn kèmđồ ăn kèm cơmẩm thực gia đình

Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói đậu nành ống tre

Thưởng thức thịt ba chỉ hấp trong ống tre được tẩm gia vị sốt đậu nành đậm đà, ăn kèm với nước chấm cay nồng từ gochujang tạo nên sự tương phản mạnh mẽ về hương vị.

40 phútDễCanh và món hầm
ống tresốt đậu nànhtỏi bămmật ongnước mắm hàu
món nướccơm nhàvị cay ấm

Gà Jamaica tự làm của Ttukdak Hyung

Đùi gà được tẩm ướp với xì dầu, sốt BBQ, tương đậu nành lên men và các gia vị đặc biệt, sau đó nướng giòn. Món gà Jamaica tự làm.

35 phútDễmón nhậu
đùi gàxì dầusốt BBQtương đậu nành lên menbột tỏi
món nhắm biatiệc tại nhàăn khuya

Ttukdak Hyung's Cơm Canh Mầm Đậu Nành

Một món cơm canh đậm đà với mầm đậu nành đã chần và mực dai trong nước dùng cá cơm khô, topping với gia vị cay và các loại rau trang trí, tạo nên bữa ăn no bụng và hấp dẫn.

55 phútVừaCơm và món một bát
Cá cơmCủ cải trắngTỏiỚt chuông xanhMầm đậu nành
Món một bátMón ăn tại nhàMón ăn kèm cơm

Xương Cổ Heo Kho Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Xương cổ heo nhiều thịt được chần, sau đó hầm 2 giờ với sốt đặc biệt cay ngọt và hành tây thái lát cho đến khi hành tây tan chảy, hoàn thiện với mì udon và cơm rang cho bữa ăn tiết kiệm.

2 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
thịt heobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)rượu nấu ăntương ớt Hàn Quốc (gochujang)
caymón nhậu với sojutiệc tại nhà

Eolkeun Daepa Ppyeohaejangguk của Aha Bujang

Món canh xương heo giải rượu nấu cay với tương đậu nành truyền thống và bột ớt, cùng với núi hành lá lớn thay vì cải thảo khô.

1 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
Xương sống heoHành lá lớnBột ớt CheongyangBột ớtTương đậu nành truyền thống
Súp/Món hầmGiải rượuVị cay

Cheonggukjang cao cấp của Ttukdak Hyung

Món canh cheonggukjang cao cấp với nước dùng đặc biệt thanh mát được xay nhuyễn từ củ cải và rau củ, cùng hương vị đậm đà của thịt bò và nấm hương.

20 phútVừaCanh và món hầm
củ cải trắnghành tâytỏiớt chuông xanhnấm shiitake
Bữa cơm nhàMón canhMón ăn lành mạnh

Ttukdak Hyung món Kim chi xào kem

Món kim chi xào với thịt heo thăn dày và kim chi cũ, được nướng trên chảo rồi hầm kỹ, sau đó thêm kem tươi để tăng độ béo mịn và hương vị đặc biệt độc đáo. Món này có thể dùng kèm mì Ý với phần nước còn lại.

30 phútDễThịt và món chính
thịt heo thănkim chi cũớt bộtxì dầu đậm đàtỏi
món lạmón fusionmón ăn kèm cơm

Món Canh tương đậu nành lên men ấu trùng cá cơm của Baek Jong-won

Nấu canh với nền ấu trùng cá cơm và kim chi chua, giống như nấu canh kim chi, sau đó cho nhiều tương đậu nành lên men vào để thưởng thức vị thanh đạm và đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành lên men (Cheonggukjang)Cá cơmKim chiHành tâyHành lá
siêu dễmón nướccơm nhà

Lim Sung-geun's Gochu Doenjang Muchim

Món muchim ớt gochu giòn tan chỉ mất một phút, với nước tương đậu nành đậm đà, lý tưởng làm món ăn kèm cho các món thịt nướng hoặc xào mỡ

3 phútDễmón phụ
ớt xanhớt Cheongyangnước tương đậu nành truyền thốngbột ớt đỏdầu mè rang
Món muchim ớt ogoNước tương đậu nành MalnaniMón ăn kèm siêu đơn giản
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415