Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.979 công thức.
Maeil Matna Đậu phụ Mapo cá ngừ
Món đậu hũ Ma Bà siêu đơn giản, gói trọn mọi thứ trong 1 món, dùng gochujang, ssamjang và cá ngừ đóng hộp để tạo vị umami mà không cần doubanjiang
Đậu phộng kho nước tương đa dụng của Lim Sung-geun
Món ăn kèm được làm bằng cách chần sơ đậu phộng sống để giảm vị chát, kho với nước tương đa dụng và nước theo tỷ lệ bằng nhau, sau đó hoàn thiện với mạch nha và dầu mè để tạo độ bóng.
Súp Doenjang Rau Bina của Kim Jin-soon
Món súp doenjang rau bina thanh đạm và đậm đà có thể làm trong 3 phút bằng đế doenjang đông lạnh.
Kim Jin-soon Seafood Donggeurangttaeng
Món donggeurangttaeng hải sản nhanh và ẩm được làm bằng cách trộn trứng và bột năng trực tiếp vào hỗn hợp, không cần tạo hình riêng.
Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
Món đậu phụ duruchigi kiểu Daejeon được làm bằng cách xếp hành tây dưới đáy nồi, đun đậu phụ với nước sốt cay đặc biệt, rồi trộn thêm mì kalguksu.
Cơm bát bít tết đậu phụ của Kim Jin-soon
Món cơm bát bít tết đậu phụ được làm bằng cách áp chảo đậu phụ đến khi vàng giòn, om trong nước xốt nước tương hành tây đậm đà rồi bày lên cơm.
Bít tết đậu phụ kiểu Ttukdak Hyung
Đậu phụ áo bột khoai tây, chiên áp chảo lửa vừa nhỏ đến khi vàng giòn, rưới sốt xì dầu tỏi bơ chua ngọt.
Ureong Gangdoenjang của Kim Jin-soon
Món hầm đậm đà, sánh đặc làm từ rau củ băm nhỏ, ốc nước ngọt và đậu phụ, hoàn hảo khi ăn kèm bắp cải hấp.
Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
Món cá hố kho kiểu Jeju được nấu bằng cách ninh củ cải và cá hố trong nước tinh bột gạo nấu từ gạo sống, kết hợp cùng doenjang mang lại vị đậm đà thơm ngon.
Ttukdak Hyung món thịt bò xào nước tương kiểu hoàng cung
Thịt bò thái nhỏ xào với nước sốt nước tương ngọt mặn vừa phải, sau đó thêm các loại hạt khô thơm béo và ớt chuông cay nồng, là món canh truyền thống trong cung đình Triều Tiên.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.
Ttukdak Hyung món sườn bò sốt lạc kem
Món sườn bò pha trộn hương vị tinh tế từ kem tươi và sữa, kết hợp với lạc xay và tương đậu truyền thống tạo nên độ đậm đà vượt bậc theo phong cách fusion