Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.704 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang
Một món ngon mùa xuân với nang-i được áo bột đậu nành sống để tăng thêm hương vị bùi béo, được nấu trong nước dùng viên cô đặc cho hương vị đậm đà và thanh mát.
nang-ihành lábột đậu nành sốngdoenjangnước dùng viên cô đặc
hương vị bùi béomón canhrau mùa xuân
Kim Dae-seok's Canh tương đậu wugui
Một món canh tương đậu wugui đậm đà và thơm ngon, được nấu bằng cách ninh wugui trong nước dùng chiết xuất từ cá cơm khô (diphori), với wugui được ướp trước để đảm bảo hương vị hòa quyện hoàn hảo vào nước dùng.
wuguidiphoritương đậutỏi bămhành lá
món canhnấu ăn tại nhàmón ăn ấm cúng
Kim Dae-seok's Bindaetteok
Một loại bánh xèo chiên giòn được làm bằng cách xay đậu xanh ngâm và gạo nếp thành hỗn hợp thô, sau đó trộn với thịt heo tẩm gia vị, giá đỗ tươi và kim chi trước khi chiên trên chảo cho đến khi vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong.
đậu xanhgạo nếpthịt heo xaygiá đỗkim chi
món ăn ngày lễkết cấu giònmón nhắm với rượu gạo
Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng
Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.
củ năngmăng tâytômđậu phụtrứng
sủi cảo củ năngnấu ăn theo mùasủi cảo nhà làm
Bánh bao giấy gạo của đầu bếp Kim Dae-seok
Bánh snack nhân thịt gà xay, đậu phụ và rau củ tươi, gói trong giấy gạo rồi chiên giòn bên ngoài, dẻo dai bên trong.
giấy gạođậu phụthịt gà ngựchẹ tỏihành tây
dọn dẹp tủ lạnhđồ ăn vặt cho trẻ emngoài giòn trong dẻo
Ttukdak Hyung's Xúi Xào Nhật Bản, Xúi Kima
Một món xúi khô kiểu Nhật đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kỹ thịt heo xay và hành tây để khai thác vị ngọt tự nhiên, sau đó hoàn thiện với cà chua và xúi Golden.
thịt heo xayhành tâytỏigừngcà chua
ẩm thực kết hợpnấu ăn tại nhàmón ăn 'giết cơm'
Kim Dae-seok: Đậu phụ om omandungi và giá đỗ
Một món hầm đậm đà mang hương vị đại dương tươi mát từ omandungi (một loại hải tiêu), hòa quyện trong nước sốt gia vị và được om cùng giá đỗ giòn ngọt cùng đậu phụ chắc, tạo nên hương vị đậm đà và sảng khoái.
đậu phụgiá đỗomandungi (hải tiêu)hành tâyhành lá
món hầm độc đáohương vị hải sảnmón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok món cải thảo trộn đậu phụ
Một món salad thanh mát được làm bằng cách trộn cải thảo đã làm mềm trong lò vi sóng với đậu phụ nghiền, nêm nếm cùng sốt doenjang đậm đà.
cải thảođậu phụdoenjangtỏi bămsiro mận
siêu đơn giảnbữa ăn nhẹbữa sáng muộn
Kim Dae-seok's Sundubu Udon
Được xào cùng dầu hành phi thơm, kim chi chua và vẹm tạo nên hương vị đậm đà, khói nhẹ, kết hợp với sundubu mềm mịn tạo nên món súp udon táo bạo và sang trọng.
mì udonđậu phụ nonvẹmkim chi chuatảo bẹ
hương vị caymón ăn ấm bụngăn đêm
Kim Dae-seok's Canh Vịt Phong Cách Gwangju
Canh vịt phong cách Gwangju truyền thống với nước dùng đặc, đậm đà được làm từ hạt é tươi và gạo nếp, được tăng cường mạnh mẽ bằng thân củ sắn và cây cỏ mực.
thịt vịtthân củ sắnthân khoai langtương đậu nànhớt khô
canhvị đậm đàdùng đãi khách
Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp
Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.
cá hồi đóng hộpkimchi cải thảohành tâyhẹớt cheongyang
tuyệt vời khi ăn cùng cơmrất đơn giảnmón canh
Bún Jjamppong Ma Vương Trung Hoa
Công thức bún Jjamppong siêu đơn giản, tạo ra nước dùng đậm đà, thơm khói bằng cách xào nhanh rau củ ở nhiệt độ cao trên sợi mì ramen dày.
mì ramenhành láhành tâyđậu tương mầmtỏi băm
bún giải rượusiêu đơn giảnđồ ăn vặt ban đêm