Nguyên liệu chính
nước dùng xương heosốt miso awasehành lámầm đậu nànhbún ramen tươithịt heo hầm (dùng làm chashu)ớt chuông xanhtỏi băm
Okjubu's Miso Ramen
Nước dùng xương heo đậm đà được tẩm vị bằng sốt miso awase mịn màng, topping với mầm đậu nành cháy xém và thịt chashu được đốt nhẹ để tạo nên trải nghiệm ramen thơm ngon, chân thực như ở tiệm chuyên nghiệp
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng sốt miso awase (miso trộn) để có vị miso đậm đà quen thuộc, dễ dàng đạt được kết quả như ramen cửa hàng Nhật Bản.
- Để tăng độ umami, trộn đều tỏi băm vào nước dùng ngay trước khi ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món ramen miso kiểu cửa hàng Nhật Bản tại nhà.
- Người yêu thích sự hài hòa sâu sắc giữa nước dùng thịt đậm đà và nước dùng dựa trên miso đậm vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ramen Miso Làm Tại Nhà Của YOOXICMAN
- Maeil Matna Mì Ramen Miso
- Mì Ramen Miso Gà Cay của Seonkyoung Longest
- Seonkyoung Longest Mì Ramen Chay Miso
- Solo Cooking God Mì Miso Kem
- Solo Cooking God's Miso Udon
- Ttukdak Hyung ramen tonkotsu
- Bếp trưởng Sung Anh món Mì lạnh Abalone tươi
- Ttukdak Hyung's Mì TanTan
- Mì Shin Donkatsu Ramen của Okjubu
